Les protéines végétales du tofu sont de bonne qualité et peu caloriques mais elles sont en bonne quantité.
Les feuilles de bettes (cousine de la betterave) se préparent comme l'épinard, on les appellent aussi blettes mais c'est le même légume.
Le tofu soyeux a la même consistance que le yaourt et il permet de l'employer sans œufs dans une recette avec une algue gélifiante.
Rapide, simple, et économique, cette de recette au tofou soyeux est légère et délicieuse. Son onctuosité vous séduira par rapport à ses calories.
Galettes végétariennes pour accompagner vos salades de crudités de saison ou vos poêlées de légumes croquants pour 1 plat complet.
Préparation de tofu pour le faire en galettes dans une recette végétalienne délicieuse, simple et économique.
L'autre recette des galettes de tofu, un classique de la cuisine végétarienne et végétalienne puisque sans œufs.
Le goulash hongrois végétalien avec tofu et pomme de terre est facile à préparer, à transporter et à réchauffer.
Une recette végétarienne avec du soja noir, c'est la première sur notre site, alors essayez-la sans attendre.
Si vous avez un barbecue, ce sera meilleur, mais vous pouvez préparer cette recette végétalienne au four. Rapide, équilibré et idéal pour cuisiner le tofou.
Après les fêtes on a pas envie de faire la cuisine et on a besoin de manger des plats légers et parfumés. Cette recette végétalienne associe les deux !!!
Peu calorique, la blette ou bette est riche en minéraux et oligo-éléments et elle est très économique !!!