La catégorie Entrées...

Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

Recettes de la catégorie Entrées

C'est plus sympa avec un mélange de vinaigres, cidre et balsamique par ex. Et avec 1 tranche de pain de campagne grillé, c'est encore mieux !!!

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 30mn
Cuisson: 10mn

Une entrée végétarienne de courgettes farcies avec ses fleurs, une nouvelle façon de déguster la courgette.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 15mn

Moudre le chou-fleur en petits "grains" avec 1 mixeur est une alternative parfaite pour les régimes sans gluten.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn
Cuisson: 35mn

Une entrée végétarienne tout en finesse et en saveur, cette recette simple et économique est à découvrir rapidement.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 30mn

Une entrée végétarienne et végan pour les lendemains de fêtes ou de soirée très... Idéalement détox, cette recette vous fera éliminer avec grand plaisir.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn

Un oeuf mollet dans une sauce d'asperges vertes, c'est simple et délicieux.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 25mn
Cuisson: 20mn

La socca est une crêpe à la farine de pois chiches et dans cette recette elle est farcie d'une salade niçoise.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 15mn
Attente: 1H

Préparation végétarienne et végan de "rillettes" uniquement avec des légumes, plat d'origine québécoise.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn
Cuisson: 1H

Pour changer des céréales classiques, voici le fonio originaire d'Afrique de l'ouest. Très économique avec peu d'ingrédients et peut-être servie à l'apéro ou en entrée.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 25mn
Cuisson: 15mn

Originaire du Japon, le crosne est un légume qui a été oublié mais la finesse de son goût lui permet de revenir à la mode.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn
Cuisson: 12mn

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