Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .
En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne conviendra parfaitement car elle est rafraichissante et légère.
De la fraîcheur et de la saveur pour cette recette végétarienne qui marie la courgette et l'orange amère. Peut se préparer la veille ou l’avant-veille.
Une farce totalement végétarienne et "végan" pour cette petite courgette ronde qui la rend si légère et savoureuse.
Des tomates farcies sans cuisson : très agréable en été car le quinoa est une céréale peu calorique.
Du fenouil cuit à la vapeur en entrée avec des raisins secs, c'est simple, économique et rapide.
Une salade fraîche, légère et savoureuse pour cette recette végétarienne de printemps, d'été ou d'automne ultra rapide.
Ce plat végétarien peut être servi avec des légumineuses ou des céréales comme plat complet ou en entrée un peu copieuse d'un bon repas.
Ces friands ou petits pâtés végétariens associent les épinards et le fenouil pour leur donner un petit goût oriental. Très digestes, ils feront une bonne entrée légère.
Une salade colorée, pleine de saveurs végétariennes et végétaliennes. Gros potentiel santé, riche en vitamines et aliments crus.