Smoothie cassis végan
Très simple
Bon marché

Un smoothie végan, ça existe, il suffisait de remplacer le lait par du tofu soyeux. Adaptez la quantité d'eau aux fruits utilisés pour la consistance.

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 400 gramme(s) de Tofu Soyeux
  • 400 gramme(s) de myrtilles
  • 400 gramme(s) de glaçons
  • 40 ml de sirop ou de liqueur de cassis
  • 3 Cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • 3 Cuillère(s) à soupe de sucre de canne
  • 1 Pincée(s) de sel
  • 4 Branche(s) de menthe fraîche

Préparation de la recette de Smoothie cassis végan

  1. Mettre les myrtilles, le Tofu Soyeux, l’eau ainsi que le sirop, le jus de citron, le sucre et le sel dans 1 mixeur.
  2. Mixer soigneusement jusqu’à ce que les baies soient broyées et le Tofu Soyeux bien crémeux.
  3. Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant avec un récipient approprié.
  4. Verser dans les verres. Décorer avec quelques feuilles de menthe et 1 paille. Servir aussitôt et déguster.
  5. P.S : Si vous prenez des myrtilles surgelées, remplacez les glaçons par de l’eau plate.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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