Boisson végétale
Très simple
Bon marché

Cette boisson totalement végan pourrait s'apparenter à un "milk-shake" mais elle est beaucoup plus rafraîchissante.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 2 Personne(s)

Recette

  • 25 cl de lait de soja
  • 100 ml de crème de soja
  • 75 gramme(s) de sucre de canne blond
  • 1 1/2 Cuillère(s) à café de cannelle en poudre
  • 1 Cuillère(s) à café de muscade moulue
  • 1 Cuillère(s) à café de vanille liquide
  • 2 Cuillère(s) à soupe de fécule de maïs

Préparation de la recette de Boisson végétale

  1. Mélanger le sucre, la cannelle, la muscade, et la fécule dans 1 bol.
  2. Dans une casserole, mélanger le lait de soja, la crème de soja et la vanille, ajouter le reste des ingrédients et fouetter.
  3. Toujours en fouettant, porter à ébullition.
  4. Laisser épaissir quelques minutes pour obtenir un lait épais et bien crémeux, servir immédiatement ou laissez refroidir et dégustez bien frais.
  5. Astuce : Vous pouvez remplacer la crème de soja par de la crème d'amandes.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.