Haricots rouges aux noix
Super simple
Bon marché
Une sauce aux noix avec des haricots rouges qui rappelle un peu le chili mais en moins épicé.
Prép.
Attente
2H
Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
300 gramme(s) de haricots rouges cuits |
50 cl d'eau |
200 gramme(s) de noix moulinées en poudre |
2 gousses d'ail écrasées |
1 Cuillère(s) à café de coriandre moulue |
1 Cuillère(s) à soupe de coriandre fraîche |
4 Pincée(s) de sel |
1 petit piment |
Préparation de la recette de Haricots rouges aux noix
- Dans 1 saladier, mélanger les haricots, les noix, l'ail, le sel et les épices.
- Ajouter l'eau bouillante et mélanger le tout.
- Laisser reposer au moins 2 H afin que les noix gonflent.
- Servir accompagné de polenta chaude ou de riz vapeur.