Biscuits apéro thym ail
Super simple
Bon marché

Plus simples et plus économiques que les crackers apéritifs industriels, un biscuit apéritif fait maison sain et délicieux !!!

Prep.
Cuisson
Attente 30m
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

  • 90 gramme(s) de farine
  • 2 Cuillère(s) à soupe de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 50 gramme(s) de parmesan râpé
  • 50 gramme(s) de beurre mou
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1/2 Cuillère(s) à café fleur de sel
  • 6 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette de Biscuits apéro thym ail

  1. Mélanger la farine, le thym , le parmesan, l'ail et le poivre.
  2. Ajoutez le beurre mou et les jaunes d'oeufs, pétrir pour obtenir 1 pâte souple et homogène, filmer la pâte et réserver 30mn au frais.
  3. Sur 1 plan de travail fariné, étalez la pâte sur 2mn d'épaisseur, à l'aide d'un emporte-pièce faire des ronds de 5 cm environ.
  4. Déposer les crackers sur 1 plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson, saler à la fleur de sel et piquer chaque crackers à la fourchette.
  5. Enfourner dans le four préchauffé à 190° pour 10 à 12mn.
  6. Laissez refroidir avant de servir et dégustez !

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien

Par portion

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