Le vert des bettes ou "blettes" est utilisé comme les épinards (omelettes, friands...) mais les côtes en gratin, c'est bien meilleur.
Catégorie: | Plats végétariens |
1 Kilo(s) de côtes de bettes |
15 cl de crème |
2 œufs |
1/2 Litre(s) de lait |
25 gramme(s) de beurre |
150 gramme(s) de fromage râpé |
1 Pincée(s) de noix de muscade |
1 Cuillère(s) à soupe de farine |
4 Pincée(s) de sel |
3 Pincée(s) de poivre du moulin |
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion