Chips de céleri rave
Super simple
Bon marché

Délicieux à l'apéro mais également en accompagnement d'un plat végétarien, ces chips sont à tester absolument pour en faire profiter vos convives.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Apéritifs végétariens

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

2 céleri rave pas trop gros
1/2 Litre(s) d'huile de friture
3 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Chips de céleri rave

  1. Chauffez l'huile de friture à 175° environ.
  2. Épluchez les céleris, coupez-les puis en faire des chips avec le robot.
  3. Plongez-les sans attendre dans l'huile de friture (1 peu moins chaude que pour les pommes de terre).
  4. Faites cuire entre 4 et 5 min, les égoutter sur du papier absorbant et salez-les.
  5. Servez aussitôt ou tenez-les au chaud au four.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion