Recette Tuiles au parmesan

Très simple

Bon marché

Vous pourrez servir ces tuiles en entrée mais également en apéritif sans la roquette, simple, rapide et économique.

Prép. 10Mn

Catégorie:

Apéritifs végétariens, Entrées

Pour 4 Personne(s)

Râpez le parmesan le plus finement possible ou utilisez du parmesan râpé.
Huilez 1 plaque à pâtisserie antiadhésive.
Déposez des petits tas de parmesan râpé, étalez-les légèrement et passez-les sous le gril du four 3 mn.
Laisser refroidir un peu et décollez les doucement à l’aide d’un couteau fin.
Lavez et essorez la roquette, assaisonnez-la de vinaigrette à l’huile d’olive et au vinaigre de Xérès, salez, poivrez à votre goût.
Servez avec les tuiles au parmesan.