Canapés pécan poires et bleu
Super simple
Bon marché
Ces canapés feront fureur lors d'un apéro végétarien car ils sont beaux, goûteux et appétissants; simples à réaliser et rapide.
Prép.
Cuisson
Attente
5Mn
Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
5
Personne(s)
Recette
225 grammes de poires nettoyées |
5 feuilles de pâte filo |
50 grammes de beurre |
100 grammes de bleu de votre choix |
20 noix de pécan |
Préparation de la recette de Canapés pécan poires et bleu
- Préchauffer le four à 180° (Th.6)
- Pelez les poires, les couper en petits cubes et les réserver
- Couper les feuilles de pâte filo en petits carrés, de sorte qu’ils s’insèrent dans un moule à muffins ou de petite tartelette.
- Faire fondre le beurre et en utiliser un peu pour graisser les moules.
- Placer un carré de filo dedans, badigeonner avec du beurre fondu, puis recouvrir d'un autre carré de pâte filo en quinconce.
- Répétez le processus une fois de plus afin de vous retrouver avec 3 couches de pâte filo beurrées.
- Poser quelques cubes de poires sur la pâte filo, de manière à recouvrir le fond.
- Une fois que les moules à muffins sont remplis, émietter du bleu par-dessus les poires et décorer chaque canapé avec 1 noix de pécan entière.
- Enfournez pendant 15 min puis retirer du four et laisser refroidir 5 min avant de servir avec 1 sangria par ex.
- N.B : Pour environ une vingtaine de canapés.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique
Par portion