Pain grillé à l'ail
Très simple
Bon marché

Cette savoureuse recette végétarienne de pain est idéale à l'apéritif mais aussi en accompagnement de plats végétariens.

Prép.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 8 Personne(s)

Recette

  • 500 grammes de pain de campagne
  • 70 grammes de pain
  • 2 c. à c. d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 c. à c. d'origan sec
  • 200 grammes de mozzarella râpée

Préparation de la recette de Pain grillé à l'ail

  1. Préchauffer le gril.
  2. Couper le pain en tranches de 1,5 à 2cm d'épaisseur.
  3. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le sel et le poivre.
  4. Répartir le mélange uniformément sur les tranches de pain.
  5. Sur 1 plaque à four, disposer les tranches uniformément et griller 5mn ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Vérifiez fréquemment afin qu'elles ne brûlent pas, retirer du gril.
  7. Garnir de fromage et remettre à griller de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
  8. Laissez tiédir et servez seul ou accompagné d'olives, de crudités de saison ou en accompagnement de cette délicieuse salade.

Apports nutritionnels

Diététique

Par portion
  • Kcal: 213 kcal

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