Toasts de patates douces
Super simple
Bon marché
Essayez ce toast végétarien à la patate douce au lieu du pain grillé, satisfaisant et délicieux !
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
8
Groupe(s)
Recette
1 patate douce ( assez grosse) |
1 avocat mûr |
1 Poignée(s) de pistaches grossièrement hachées |
2 Cuillère(s) à soupe de graines de chanvre |
1 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive ou d'huile d'avocat |
1 Cuillère(s) à café de poivre rouge concassé (facultatif) |
4 Pincée(s) de sel |
4 tours de moulin à poivre |
Préparation de la recette de Toasts de patates douces
- Préchauffer le four grillé à 200° (Th. 6 - 7).
- Laver et pelez la patate douce, coupez-la en rondelles épaisses de 1 cm environ.
- Commencez à trancher du milieu pour obtenir les rondelles de patates douces de plus grand diamètre.
- Recouvrir 1 plaque à four avec du papier cuisson.
- Grillez les pistaches sans matière grasse dans 1 poêle sur feu doux pendant 5 à 7 min.
- Pulvériser les 2 côtés des rondelles de patates avec de l'huile d'olive, salez, poivrez ou utilisez 1 pinceau
- Ne faites qu'une seule couche sur la plaque de cuisson, enfournez environ 20 min ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
- Retirez les rondelles de patate douce du four, recouvrez avec l'avocat tranché ou en purée.
- Ajoutez les pistaches et les graines de chanvre concassées légèrement.
- Saupoudrez de sel supplémentaire et / ou du poivre noir fraîchement moulu, si vous le souhaitez,
- Terminez avec du poivre rouge concassé pour le plaisir ! Conservez les restes au réfrigérateur si vous en avez.
- N.B : essayez ce cocktail très original pour boire avec ces délicieux toasts.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
Kcal: | 70 kcal |