Tapenade d'olives
Très simple
Bon marché

La tapenade végétalienne est une excellente préparation pour servir à l'apéritif ou en entrée.

Prép.
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 100 gramme(s) d'olives noires dénoyautées
  • 100 gramme(s) d'olives vertes dénoyautées
  • 1 Cuillère(s) à soupe de câpres
  • 2 gousses d'ail
  • 2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 Cuillère(s) à café de jus de citron
  • 5 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette de Tapenade d'olives

  1. Si vous avez 1 robot culinaire, mixez tous les ingrédients pendant quelques secondes, ne pas hacher trop finement.
  2. Si vous n'avez pas de mixeur, hachez finement les olives et l'ail, puis mélanger soigneusement avec tous les autres ingrédients.
  3. Servez la tapenade avec des crackers, de la baguette ou des tranches de pain artisanal grillé.
  4. Placez-le dans un petit bol avec un couteau à beurre pour les invités, c'est plus sympa pour l'apéro.
  5. Astuce : si vous en avez, n'hésitez pas à rajouter quelques pickles hachés.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion

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