Quiche aux artichauts
Très simple
Bon marché

Le fromage va se transformer en 1 délicieux mélange soufflé aux artichauts, 1 recette simple et économique.

Prép.
Cuisson
Attente 10Mn
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 8 Personne(s)

Recette

  • 1 pâte à tarte
  • 400 gramme(s) de cœurs d'artichauts
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 1 Cuillère(s) à soupe de persil haché
  • 1 Cuillère(s) à soupe de ciboulette ciselée
  • 4 tours de moulin à poivre

Préparation de la recette de Quiche aux artichauts

  1. Préchauffer le four à 210° (Th.7). Placez la pâte dans 1 plat à four.
  2. Mixer le fromage de chèvre, le lait, le poivre et les œufs dans un robot culinaire 1 minute ou jusqu'à 1 consistance lisse.
  3. Verser sur la pâte, puis les herbes, et déposez des moitiés de cœurs d'artichauts sur le dessus.
  4. Enfournez 10 minutes, réduire la chaleur du four à 180° et cuire 35 minutes de plus.
  5. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien

Par portion

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