Des plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.
Un gâteau de crêpes de pommes de terre au fromage, c'est délicieux avec sa croûte croustillante à l'extérieur.
La fleur de pissenlit est à l'origine d'une gelée bien connue dans le sud et vraiment délicieuse. Sur une tartine le matin au petit déjeuner ou pour sucrer vos infusions.
Un plat d'origine italienne au goût savoureux et fin pour des gnocchis, à découvrir absolument !!!
Des gnocchis colorés, légers et délicieux à tester chez soi à la saison du potimarron. A découvrir !!!
Pour les amateurs de camembert, voici un gratin qui va vous réconcilier avec ce fromage un peu fort.
Cette recette végétarienne est d'une simplicité étonnante et malgré tout elle est délicieuse. Servie en accompagnement ou en plat elle fera sensation.
Ce gratin est très équilibré servi avec du tofu ou du tempeh car l'orge est 1 céréale et ce sera délicieux.
Un gratin "dauphinois" totalement végétalien, sans œufs, sans crème, c'est tout à fait possible, essayez vous verrez bien, c'est très léger et délicieux en hiver.
Un plat végétarien vraiment réconfortant, idéal en hiver quand les journées sont courtes et froides.
Un gratin simple, économique et qui fera apprécier le chou fleur aux plus réticents et en plus sans odeur de cuisson.
Toutes les courges sont riches en carotènes antioxydants, plus la chair est orangée plus elle en contient et en hiver c'est bon à prendre.
On peut le servir chaud ou bien froid, délicieux avec une céréale et des crudités. Recette idéale pour utiliser ses restes de fromages.