Plats végétariens

Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Plats végétariens

Galettes de lentille, menthe yaourt

Galettes de lentille, menthe yaourt

Un plat végétarien avec de la menthe pour le goût et la digestion, idéal après les fêtes.

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Galettes de lentilles aux graines

Galettes de lentilles aux graines

Un plat de légumineuses à servir avec des céréales ou un ragoût de légumes de saison voire un peu des deux.

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Galettes de lentilles aux légumes

Galettes de lentilles aux légumes

Une recette végétarienne complète surtout si vous la servez avec une céréale. On peut remplacer la courgette en hiver par de la courge (environ 200g).

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Galettes de maïs

Galettes de maïs

Servir en entrée avec une salade, en accompagnement du plat principal ou du fromage, ou même en apéritif, tartinées avec un peu de tapenade...


Galettes de quinoa

Galettes de quinoa

Pour utiliser le quinoa qui est 1 céréale sans gluten, essayez ces galettes simplissimes et économiques.

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Galettes épinards courge spaghetti

Galettes épinards courge spaghetti

Une recette végétarienne légèrement épicée avec épinards et courge spaghetti façonnés en galettes croustillantes.

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Galettes épinards quinoa

Galettes épinards quinoa

Une galette végétarienne qui va étonner par sa simplicité et sa saveur, sans gluten ce qui ne gâche rien.

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Galettes moelleuses de pommes de terre

Galettes moelleuses de pommes de terre

Un plat végétarien complet associant oeufs et pommes de terre, complet si vous le servez une salade de crudités en même temps.

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Gateau de céréales aux champignons

Gateau de céréales aux champignons

Une recette végétarienne gastronomique du chef Régis Marcon. Si vous ne trouvez pas tous les champignons, utilisez des plus communs.

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Gâteau de crêpes aux poireaux

Gâteau de crêpes aux poireaux

Une recette végétarienne originale avec des légumes de saison, ici en l'occurrence des poireaux, avec des pignons de pin.

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Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre

Un gâteau de crêpes de pommes de terre au fromage, c'est délicieux avec sa croûte croustillante à l'extérieur.

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Gâteau de pommes de terre au fromage

Gâteau de pommes de terre au fromage

Vous pouvez servir ce plat complet avec des crudités de saison et si vous voulez 1 dessert léger avec, rajoutez une salade de fruits.

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