Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .
Cette recette végan utilise les graines germées en salade, pour découvrir leur goût et leur qualités nutritionnelles.
Une salade végétarienne d'hiver, colorée et rafraîchissante, qui conviendra parfaitement pour éliminer les toxines.
Les haricots verts sont riches en vitamines, cuisez-les à la vapeur pour ne pas les altérer, elles sont fragiles. Recette minceur !!!
Un plat avec plusieurs variétés de betteraves et de rutabaga associés à du chèvre de Rocamadour.
Cette salade colorée associe les légumes, les algues et le miso jaune qui est 1 pâte de soja fermenté au goût un peu salé.
Une salade d'hiver par excellence qui réunit 2 légumes riches en protéines et en vitamine C qui permet d'assimiler le fer des lentilles.
Cette recette végétarienne offre un mariage riche en nutriments idéal pour votre santé. Mais en plus de cela elle est savoureuse et légère.
Une entrée végétarienne et végan, simple, rapide et économique à préparer en été, un régal !!!
Si vous n'aimez pas le roquefort, vous pouvez le remplacer par du gorgonzola ou tout autre fromage que vous aimez.
Une salade très équilibrée en protéines végétales et tout à fait délicieuse, le mélange "céréales - légumineuses" est excellent.
Le quinoa est une céréale d'Amérique du sud qui est très riche en vitamine C, ses grains forment des petites perles.
Voici une entrée végétarienne et végan "gluten free", simple et économique. Le lait de coco est efficace pour maintenir 1 bon cholestérol.