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Gateau de céréales aux champignons
Gateau de céréales aux champignons

Une recette végétarienne gastronomique du chef Régis Marcon. Si vous ne trouvez pas tous les champignons, utilisez les plus communs.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
20Mn
Endives gratinées
Endives gratinées

Ce plat végétarien va vous faire apprécier les endives et cela vous changera de la recette traditionnelle.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Salade de fruits d'hiver
Salade de fruits d'hiver

 Pour faire le plein de vitamines et de fibres, essayez cette salade de fruits d'inspiration norvégienne, dès le matin.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
5Mn
Attente :
30Mn
Oeufs mollets marinés, riz vapeur
Oeufs mollets marinés, riz vapeur

Un plat végétarien complet avec 1 bonne ration de protéines pour le plaisir des sens. Avec une salade en entrée vous aurez fait un repas très équilibré.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
30Mn
Cuisson:
20Mn
Attente :
2H
Short Breads au beurre salé
Short Breads au beurre salé

Ces biscuits sont délicieux aussi bien avec un dessert (fruits, glace...) qu'au goûter ou au petit-déjeuner ou l'apéro.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
1H
Galettes épinards courge spaghetti
Galettes épinards courge spaghetti

Une recette végétarienne légèrement épicée avec épinards et courge spaghetti façonnés en galettes croustillantes.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
50Mn
Bouillon de graines et ail noir
Bouillon de graines et ail noir

Ce bouillon végétarien est plein de goût et de nutriments, il est bon pour la santé et réchauffant.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
30Mn
Madeleines parfumées à l'orange
Madeleines parfumées à l'orange

N'hésitez pas à essayer ces madeleines à la saison des oranges ou pour les réveillons, elles agrémenteront 1 dessert ou 1 café.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
15Mn
Crackers maison
Crackers maison

Pour vos apéros végétariens ces crackers maison sont idéaux tel quel ou pour tremper dans des sauces.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Blanquette végane
Blanquette végane

La blanquette façon végétarienne, c'est plus léger et plus économique et en plus c'est délicieux, à essayer !!!

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Pain perdu de biscuits roses
Pain perdu de biscuits roses

Une recette vraiment simple et très astucieuse pour égayer vos repas végétariens. Si vous ne trouvez pas de biscuits roses, prenez des boudoirs.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Salade de brocolis et poires
Salade de brocolis et poires

Une salade végétarienne qui associe la douceur de la poire et le gout prononcé du brocoli, alors laissez-vous tenter.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
15Mn