Recettes végétariennes

Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.

Les bouchées à la reine ou vol-au-vent sont généralement des recettes non végétariennes mais en voici une totalement végétarienne.

Dans cette recette nous allons utiliser de l'arrow-root comme gélifiant qui est un épaississant régulateur du fonctionnement intestinal.

Une adaptation de la recette du blanc manger mais en version végétarienne et végan.

Du quinoa pour le dessert : originale et délicieuse, cette céréale est pleine de vitamine C.

Une soupe froide pour l'été, c'est pas courant et c'est délicieux surtout si elle est servie avec du citron pour les vitamines !!!