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Dauphinois fenouil pommes de terre
Dauphinois fenouil pommes de terre

La légèreté et la digestibilité du fenouil, associé à l'onctuosité des pommes de terre, donne à ce plat végétarien une saveur incomparable.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
1H 30Mn
Petit déjeuner couscous
Petit déjeuner couscous

La semoule de couscous se prête parfaitement à être mangé au petit déjeuner, bien sur sucré et végétarien.

Catégorie: Petit déjeuner végétarien
Preparation time:
15Mn
Fenouil et épinards en friands
Fenouil et épinards en friands

Ces friands ou petits pâtés végétariens associent les épinards et le fenouil pour leur donner un petit goût oriental. Très digestes, ils feront une bonne entrée légère.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Soupe miso au wakamé
Soupe miso au wakamé

Les algues sont une source exceptionnelle de nutriments riches en fibres, vitamines et protéines. Cette recette est aussi d'une grande richesse en goût.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn
Moelleux au fromage blanc
Moelleux au fromage blanc

Si vous voulez un dessert peu calorique, utilisez un fromage blanc à 0%, sinon celui à 20% est parfait. Si vous désirez un dessert plus onctueux, choisissez celui à 40%.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
2H
Mille-feuille de navets et betteraves
Mille-feuille de navets et betteraves

Une recette végétarienne simple, rapide, économique et délicieuse mais qui fera beaucoup d'effet sur votre table. Essayez de choisir des navets et betteraves de même taille.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Purée au céleri et noisettes
Purée au céleri et noisettes

Cette purée originale pourra être servie avec n'importe quelle recette végétarienne de "seitan" par exemple.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
20Mn
Quiche endives parmesan
Quiche endives parmesan

Pour cette recette végétarienne simple et économique, vous découvrirez les endives sous un nouveau jour et vous verrez que c'est très bon.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
25Mn
Cuisson:
45Mn
Attente :
1H
Pomme au four sucrée salée
Pomme au four sucrée salée

Une pomme farcie mais en version sucrée salée végétarienne, faut avouer que c'est pas courant mais tellement délicieux, alors essayez-la !!!

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Chaud-froid de potiron coco
Chaud-froid de potiron coco

Une recette végétarienne d'automne et d'hiver très originale, délicieuse et qui plus est légère, peu calorique et diététique.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Pommes de terre au four
Pommes de terre au four
Dans cette recette végétarienne, vous pouvez remplacer l'ail par du paprika, piment en poudre... Avec la salade d'herbes, c'est délicieux et digeste.
Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
35Mn
Soupe à la japonaise
Soupe à la japonaise

Cette recette de soupe végétarienne avec ses ingrédients revigorants est originale et savoureuse.

Catégorie: Potages - soupes
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn