Un dessert sous forme de mousse au chocolat mais sans oeufs, ni sucre mais néanmoins délicieux.
On peut les manger juste après les avoir préparé mais si il en reste, coupez les en morceaux et mélangez les avec une salade verte !!!
Le crumble salé est un plat végétarien délicieux, économique et rapide à préparer.
Pour changer des œufs à la coque ou au plat voici une recette d'œufs cocotte avec des algues
Le sorbet au chocolat permet de garder le goût intact du chocolat noir car il ne contient ni lait, ni crème, contrairement à la glace, ce qui le rend économique.
Une interprétaion du crumble, mais en version salée et végétarienne avec des légumes à la place des fruits, à essayer !!!
Un soufflé très original pour finir 1 délicieux repas végétarien sur une note citronnée. L'apport en fromage le rendra plus léger.
L'association céréales et légumineuses est idéale pour obtenir des protéines végétales équilibrées et digestes.
Cuisiner le seitan c'est découvrir une autre source de protéines végétales pour l'équilibre de notre corps.
Une version "cupcake" de la célèbre tarte au citron meringuée pour finir un repas en beauté ou un goûter. Simple et économique.