Cette recette végétarienne est simple et très économique, rapide et savoureuse, que demander de plus ?
La sauce aux arachides maison crémeuse, à l'ail et au gingembre fait de ce sauté de tofu et de légumes un repas végétalien.
Une recette végétalienne de pain sans farine avec de la polenta à ne pas confondre avec le pain à la farine de maïs.
La farine de fèves est sans gluten et donne 1 goût très agréable à vos "pancakes" qui sont des crêpes épaisses.
Transformez un riz au lait crémeux et réconfortant en une simple glace, légèrement épicée de muscade.
Une recette végétarienne complète si vous la servez avec 1 céréale. Remplacer la courgette en hiver par de la courge (environ 200g).
Le pâtisson est une courge à l'écorce blanche et à la chair peu sucrée qui rappelle l'artichaut, à tester en soufflé.
Une entrée végétarienne basse calorie mais néanmoins savoureuse en entrée d'un repas végétarien léger.
Le chou-rave ou chou en boule est un légume oublié comme le rutabaga ou le topinambour qui renaît depuis quelques années