La sauce Teriyaki est d'origine japonaise, très simple à préparer, qui relève bien les recettes végétariennes.
Si vous ne trouvez pas d'angélique confite, remplacez-la par 3 c. à s. de raisins secs trempés 1 H dans 3 c. à s. de cognac.
Un sorbet au melon rafraichissant pour les températures caniculaires. L'alcool aide à garder le sorbet lisse mais il est facultatif.
Une entrée végétarienne colorée et savoureuse pour l'été, simple à déguster bien froide.
Cette recette végétarienne est simple et économique. Elle est visuellement réussie, alors essayez-la sans attendre.
Un plat végétarien simple et économique pour apprécier les saveurs de l'été. Vous pourrez remplacer 1 courgette par 1 poivron pour + de couleurs.
La semoule de maïs ou "polenta" est une céréale sans gluten qui est délicieuse et économique.
La star des pâtés végétariens, celui aux champignons, et en plus il plait souvent aux non végétariens.
Pour débuter un bon repas végétarien que ce soit en entrée ou à l'apéritif, cette recette va vous séduire ainsi que vos invités.
Sur le même principe de ces apéritifs végétariens, vous pouvez les réaliser avec des tomates confites, des poivrons grillés ou des cubes de fromage.