Recettes commençant par E

Endives à la moutarde
Endives à la moutarde

Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Entremet oriental des mille et une nuit
Entremet oriental des mille et une nuit

Un dessert végétarien épicé et parfumé pour donner une note orientale à la fin de votre repas végétarien.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
5Mn
Attente :
3H
Escalopes de blé aux herbes
Escalopes de blé aux herbes

Une recette végétarienne et végétalienne à base de blé pour réaliser une galette délicieuse.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10H
Attente :
30Mn
Entremets légers au "lemon curd"
Entremets légers au "lemon curd"

Une mousse posée sur 1 gâteau léger avec du "lemon curd" qui est une crème au citron onctueuse et parfumée.

Catégorie: Desserts
Preparation time:
40Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
1H
Escalopes de blé aux légumes
Escalopes de blé aux légumes

Une recette végétalienne simple, économique et savoureuse. Servez-la avec 1 légumineuse (lentilles, haricots...), elle fera un délicieux plat complet.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Épeautre aux tomates et basilic
Épeautre aux tomates et basilic

Un plat chaud végétarien pour consommer de l'épeautre qui contient moins de gluten que le blé et qui a une plus grande digestibilité.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
50Mn
Attente :
2H
Écrasé de patates douces et coriandre
Écrasé de patates douces et coriandre

Cette recette végétarienne et végétalienne est délicieuse tel quel mais surtout en accompagnement d'un plat de tempeh ou de tofu.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Épis de maïs aux herbes
Épis de maïs aux herbes

Le maïs est 1 céréale sans gluten, nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Épinards en salade
Épinards en salade

Les épinards c'est bon pour la santé et pour le goût. Une recette végétarienne avec des "tofinelles", spécialité à base de tofu frais.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Escalopes de tofu pané
Escalopes de tofu pané

Du croustillant et de la saveur pour cette recette végétalienne au tofou. Avec des céréales vous aurez une association alimentaire excellente.

Catégorie: Plats au tofu
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
5Mn
Émincé de chou vert
Émincé de chou vert

Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.

Catégorie: Entrées
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Escalopes de seitan au fromage
Escalopes de seitan au fromage

Le seitan d'épeautre est plus facile à digérer que le seitan de blé. Préparé en cordons bleus végétariens, c'est super !!!

Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
10Mn
Éclairs fourrés végétariens
Éclairs fourrés végétariens

Pour les apéritifs de fêtes, n'hésitez pas à utiliser cette recette végétarienne pour la faire découvrir à vos convives.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
10Mn
Cuisson:
20Mn
Épeautre aux légumes et aromates
Épeautre aux légumes et aromates

L'épeautre est 1 céréale dont le gluten différent de celui du froment est supporté par la plupart des personnes intolérantes au gluten.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
1H
Eau de grenade au gingembre
Eau de grenade au gingembre

Une eau aromatisée simple et rapide à réaliser pour ceux qui ne boivent pas d'alcool à l'apéro ou pour se rafraichir.

Catégorie: Boissons végétales
Preparation time:
10Mn
Escalopes de seitan provençal
Escalopes de seitan provençal

Le seitan étant une céréale, il vaut mieux l'accompagner de légumineuses pour un équilibre nutritionnel parfait.

Catégorie: Plats au seitan
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
30Mn
Attente :
4H
Émulsion chou-fleur brocoli
Émulsion chou-fleur brocoli

L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
10Mn
Esquimaux mangue-coco
Esquimaux mangue-coco

Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.

Catégorie: Sorbets - glaces
Preparation time:
10Mn
Épinards au yaourt
Épinards au yaourt

Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal, riche en fer, très important pour les végétariens et végans.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
5Mn
Étoiles de fromage
Étoiles de fromage

Les étoiles brillent avec la saveur fraîche du basilic pour ces bouchées savoureuses et festives.

Catégorie: Apéritifs végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
15Mn
Attente :
30Mn
Empanada pizza
Empanada pizza

Entre le méga chausson et la pizza calzone se situe "l'empanada", 1 pâte fourrée avec une garniture de légumes.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
20Mn
Épi de maïs cuit
Épi de maïs cuit

Après la récolte du maïs, essayez cette recette végétarienne simple, rapide et savoureuse !!!

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
15Mn
Cuisson:
30Mn
Endives gratinées
Endives gratinées

Ce plat végétarien va vous faire apprécier les endives et cela vous changera de la recette traditionnelle.

Catégorie: Plats végétariens
Preparation time:
20Mn
Cuisson:
15Mn