Soit une entrée, soit un accompagnement pour vos plats au tofu ou au seitan pour faire le plein de protéines végétales.
Un dessert végétarien épicé et parfumé pour donner une note orientale à la fin de votre repas végétarien.
Une recette végétarienne et végétalienne à base de blé pour réaliser une galette délicieuse.
Une mousse posée sur 1 gâteau léger avec du "lemon curd" qui est une crème au citron onctueuse et parfumée.
Une recette végétalienne simple, économique et savoureuse. Servez-la avec 1 légumineuse (lentilles, haricots...), elle fera un délicieux plat complet.
Un plat chaud végétarien pour consommer de l'épeautre qui contient moins de gluten que le blé et qui a une plus grande digestibilité.
Cette recette végétarienne et végétalienne est délicieuse tel quel mais surtout en accompagnement d'un plat de tempeh ou de tofu.
Le maïs est 1 céréale sans gluten, nutritive et énergétique. Qu'il soit frais ou sous vide, c'est un produit bourré de qualités.
Les épinards c'est bon pour la santé et pour le goût. Une recette végétarienne avec des "tofinelles", spécialité à base de tofu frais.
Du croustillant et de la saveur pour cette recette végétalienne au tofou. Avec des céréales vous aurez une association alimentaire excellente.
Essayez cette recette végétarienne et végan, originaire des îles du soleil levant qui est simple, très économique, digeste et peu calorique.
Le seitan d'épeautre est plus facile à digérer que le seitan de blé. Préparé en cordons bleus végétariens, c'est super !!!
Pour les apéritifs de fêtes, n'hésitez pas à utiliser cette recette végétarienne pour la faire découvrir à vos convives.
L'épeautre est 1 céréale dont le gluten différent de celui du froment est supporté par la plupart des personnes intolérantes au gluten.
Une eau aromatisée simple et rapide à réaliser pour ceux qui ne boivent pas d'alcool à l'apéro ou pour se rafraichir.
Le seitan étant une céréale, il vaut mieux l'accompagner de légumineuses pour un équilibre nutritionnel parfait.
L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.
Fabriqués avec seulement 5 ingrédients, en 15 minutes, ils sont sains, crémeux et délicieux.
Ce plat d'accompagnement rapide et simple est un vrai régal, riche en fer, très important pour les végétariens et végans.
Les étoiles brillent avec la saveur fraîche du basilic pour ces bouchées savoureuses et festives.
Entre le méga chausson et la pizza calzone se situe "l'empanada", 1 pâte fourrée avec une garniture de légumes.
Après la récolte du maïs, essayez cette recette végétarienne simple, rapide et savoureuse !!!