Recettes commençant par C

Crème de chou-fleur et pommes au cumin

Cette recette végétarienne met l'accent sur l'alliance du chou-fleur et des pommes avec le cumin.

Consommé froid à l'estragon

Le consommé est un potage très clair, un peu comme un bouillon il est très peu calorique. Idéal pour un repas du soir très léger.

Chou rouge à l'orange

Un légume croquant + 1 agrume acidulé, avec l'onctuosité des fruits oléagineux, pour obtenir 1 recette végétarienne délicieuse.

Carottes aux noix

Des carottes comme vous ne les avez jamais mangées, à essayer de toute urgence !!!

Carottes râpées à l'orange

Carotte et orange est 1 association culinaire audacieuse mais payante au niveau du goût et de l'équilibre nutritionnel.

Caviar d'aubergines et poivrons

Une recette végétarienne classique et économique, à servir froid en été.

Crémeux d'asperges vertes

Un oeuf mollet dans une sauce d'asperges vertes, c'est simple et délicieux, entre un potage et une entrée.

Cappuccino de betteraves

Une recette d'hiver et de printemps, colorée, rapide pour l'entrée; c'est pas courant et ça fait beaucoup d'effet sur vos convives !!!

Croquettes de fonio

Pour changer des céréales classiques, voici le fonio originaire d'Afrique de l'ouest. Très économique avec peu d'ingrédients et peut-être servie à l'apéro ou en entrée.

Charlotte d'asperges vertes au chèvre

Une charlotte version salée pour égayer vos repas en entrée, vous allez épater vos convives.

Cake à la féta et aux radis roses

Une recette végétarienne équilibrée, économique et simple. A déguster en entrée ou en plat végétarien !!!

Cake aux courgettes et aux épices

Un cake qui peut se servir aussi bien en entrée qu'en apéritif avec des épices et très léger grâce à la courgette.

Courgettes au chèvre chaud

C'est plus sympa avec un mélange de vinaigres, cidre et balsamique par ex. Et avec 1 tranche de pain de campagne grillé, c'est encore mieux !!!

Céréales au lait d'avoine et jus de pommes

Une préparation rapide et simple de céréales pour votre petit-déjeuner végétarien, idéal après les fêtes.

Chou farci végétarien

Un chou farci au tofu, ça donne une recette végétarienne équilibrée, économique, légère, simple et savoureuse.

Crumble de légumes aux céréales

Une interprétaion du crumble, mais en version salée et végétarienne avec des légumes à la place des fruits, à essayer !!!

Chou lacto-fermenté

La lacto-fermentation permet de préparer les légumes sans matières grasses et sans cuisson chaude.

Chou farci au chèvre et aux herbes

Une recette végétarienne de chou farci parfumé aux herbes et cuit à la vapeur pour un plat très "healthy" et délicieux.

Cake au potiron et noisettes torréfiées

Un cake salé sucré à la citrouille qui peut être servi à différents repas même au petit-déjeuner.

Crumble de légumes aux fruits secs

Le crumble salé est un plat végétarien délicieux, économique et rapide à préparer.

Cornet végétal roulé dans la nori

Un cornet végétal confectionné avec une feuille d'algue nori, c'est japonais, original et à essayer !!!

Cannellonis aux poireaux

Une recette de pâtes aux légumes à découvrir pour son goût très fin grâce à l'association des poireaux et de la tomate.

Crème vanillée au lait de soja

Dans cette recette nous allons utiliser de l'arrow-root comme gélifiant qui est un épaississant régulateur du fonctionnement intestinal.

Coings rôtis dans le miel

Une recette simple et économique à déguster à la saison des coings, ce fruit un peu oublié mais délicieux.

Crème au chocolat

Un dessert sous forme de mousse au chocolat mais sans oeufs, ni sucre mais néanmoins délicieux.

Cannelés au lait de coco

La recette du classique cannelé Bordelais mais avec du lait de coco, original et savoureux !!!

Compote de potimarron et pommes

Une compote très simple à réaliser et originale. A découvrir pour vos desserts, goûters ou petits déjeuners.

Céréales au lait d'avoine et sésame

Un mélange végétarien, délicieux et léger à consommer le matin pour son petit-déjeuner.

Céréales au lait d'avoine et de soja

Pour ce petit-déjeuner vous allez mélanger 2 laits végétaux de céréale et de légumineuse pour un meilleur équilibre.

Crème Budwig

La célèbre crème de Budwig pour 1 petit-déjeuner sain et équilibré le matin, pour bien commencer la journée.

Courgettes à la Grecque

La sauce à la "Grecque" est faite général avec les champignons, essayez notre variante avec des courgettes.

Carottes et panais au miel de romarin

Le panais est une carotte blanche qui a un goût plus rustique et une couleur différente.

Chou Romanesco à la mode grecque

Une recette de chou "Romanesco" qui est un chou fleur originaire d'Italie, plus particulièrement de Rome comme son nom l'indique.

Courgette ronde de Nice à la Feta

Une entrée qui peut être servie chaude, tiède ou froide ou en plat complet végétarien avec une céréale.

Chou-fleur en salade de boulghour

Une recette végétarienne simple, rapide et économique qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Une autre façon de manger le chou-fleur.

Courgettes farcies en gelée d'agar agar

Un plat végétarien très esthétique et en plus très savoureux grâce à son mélange de légumes du soleil.

Cake au chèvre et aux raisins

Le mélange suave du chèvre et des raisins secs dans un cake simple et économique qui servira en entrée ou au petit déjeuner.

Chutney à la tomate et au gingembre

Un chutney avec pas mal de gingembre pour relever le goût qui accompagnera parfaitement vos plats végétariens.

Crème de petits pois glacée

Un potage glacé à déguster en été ou au printemps, à la saison ajoutez des fleurs de thym fraîches.

Crêpes à la farine de pois-chiches façon niçoise

La "socca" est une crêpe à la farine de pois chiches et dans cette recette elle est farcie d'une salade niçoise.

Cocktail de fruits et légumes sauce curry

Ce cocktail est à servir seul en entrée ou en apéritif dans des verrines, il est très peu calorique servi avec des protéines végétales. 

Cheesecakes au chèvre et tomate

Un "cheesecake" version salée ça vaut le détour !!! Essayez le, vous serez pas déçu car c'est léger, savoureux et sans cuisson.

Courgettes farcies au boulghour

Un plat végétarien complet avec des légumes, une céréale et du fromage de chèvre frais, délicieux et peu calorique.

Cassolette de champignons au tofu

Une recette végétarienne et végétalienne pleine de protéines végétales de qualité, à déguster à la saison.

Courgettes aux épices

Une autre recette simple et économique d'inspiration indienne à servir avec un riz ou 1 céréale. A découvrir !!!

Champignons cuisson froide

Une recette végétarienne et végétalienne de champignons cuits dans 1 marinade pour conserver tous les nutriments et la saveur.

Crosnes au beurre de fines herbes

Originaire du Japon, le crosne est un légume qui a été oublié mais la finesse de son goût lui permet de revenir à la mode.

Cretons végétaliens ou rillettes végétariennes

Préparation végétarienne et végan de "rillettes" uniquement avec des légumes, plat d'origine québécoise.

Chausson ou tourte fourré aux carottes

A servir en entrée ou comme plat principal, accompagné d’une salade verte ou de légumes divers de saison.

Curry de chou-fleur et pommes de terre

Une recette végétarienne et végane d'origine indienne qui vous séduira par sa saveur et son originalité.

Chaussons aux pommes cannelle et citron

Un classique parmi les classiques, simple et économique, dont le parfum d’enfance régalera petits et grands.

Clémentines givrées glace vanille

Une recette glacée simple, économique et peu calorique à déguster après les fêtes pour ne pas surcharger le foie.

Compotée de légumes au cacao

Des légumes sautés avec des pépites de cacao cru et du lait de coco, c'est original, simple et délicieusement bon !!!

Chaud-froid de potiron coco

Une recette végétarienne d'automne et d'hiver très originale, délicieuse et qui plus est légère, peu calorique et diététique.

Crumble aux épices

Un crumble épicé avec des saveurs uniques, ainsi vous goûterez un dessert végétarien, simple, économique, délicieux et rapide.

Coupe paradis ananas-coco et brioche poêlée

Un dessert simple, rapide et économique pour une fin de repas légère et délicieuse, idéal après un menu copieux.

Croustillant de légumes de saison au pistou acidulé

Une recette végétarienne de classe et qui bluffera vos convives les plus réticentes à la cuisine végétarienne.

Crème bicolore caramel-café

Un dessert végétarien et végétalien, sans oeuf, qui est néanmoins délicieux, simplissime et original.

Cake salé au tofu fumé et purée d'amande

Cette recette végétarienne utilise la purée d'amandes à la place du beurre pour un cake plus léger. Délicieux en entrée ou à l'apéro.

Chouquettes bio et sans gluten

La farine "mix-pâtisserie" bio est un mélange de farines sans gluten pour alléger vos préparations et pour les intolérants.

Crumble aux pommes SosBouffe

Une version moderne et délicieuse du célèbre crumble aux pommes, simple, rapide et économique.

Crème glacée express à la banane

Une glace simple et rapide à faire car la recette utilise "l'agar-agar", une algue gélifiante sans arrière gout.

Cupcakes aux carottes et au cumin

Le tofu soyeux est 100% végétal et se prête aussi bien aux recettes salées que sucrées pauvres en matières grasses.

Chips de céleri rave

Délicieux à l'apéro mais également en accompagnement d'un plat végétarien, ces chips sont à tester absolument pour en faire profiter vos convives.

Crêpes végétaliennes sans oeuf

La recette des crêpes végétaliennes sans œuf pour ceux qui ne mangent pas de produits d'origine animale.

Cheesecake au tofu soyeux et cerises

Le tofu soyeux est délicieux dans une recette végétarienne en dessert car il allège la préparation tout en gardant un goût délicieux.

Courgettes gratinées au fromage

Une recette de gratin de courgettes original pour un plat économique et savoureux à servir en entrée ou en plat végétarien.

Camponata de légumes du sud

La version italienne de la ratatouille provençale, c'est pour changer car la recette est un peu différente.

Créme brûlée à l'avoine grillée et au whisky

Essayez cette crème brûlée légère, faite avec de l'avoine qui a été grillée et du whisky de préférence irlandais.

Cheesecake aux fruits de la passion

Pour changer des gâteaux au fromage blanc classiques, voici un cheesecake spectaculaire en terme de goût et de look.

Croquants moelleux pécan choco

Ces biscuits sont tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur pour votre plus grand plaisir et sans gluten.

Chou vert à la dulse en salade

Une salade végétarienne riche en nutriments et protéines végétales qui allie le chou et l'algue rouge "Dulse".

Choux à la vieille mimolette

Le chou salé ou "gougère" convient parfaitement aux apéritifs mais également en entrée avec des salades composées.

Compote d'ananas meringuée

Une recette de dessert simple, originale, économique et savoureuse pour terminer un bon repas sur un note de légèreté.

Carottes confites

En accompagnement d'un plat ou d'un dessert, ces carottes confites vont illuminer un repas d'automne ou d'hiver au coin du feu.

Crémeux de patates douces au curcuma

Le curcuma est un antioxydant naturel et en plus qui a une action positive sur le foie. Associé aux patates douces son goût amer, fait merveille.

Condiment pamplemousse menthe

Plus le pamplemousse est rose plus est riche en carotènes et en vitamine C donc en antioxydants naturels. Cette recette peut-être servie en entrée ou en condiment.

Crème caramel, coulis d'amandes au thé vert

Une recette simple, rapide et économique pour ce dessert light, moderne et délicieux. D'inspiration japonaise.

Crème de céleri au roquefort, chips de pommes

Cette recette est un mélange réussi de céleri et de roquefort, égayé par la douceur de la pomme séchée. Simple, économique et délicieux.

Chou-fleur et brocoli en boulgour

Les choux sont bons pour notre santé et associés au boulgour donnent 1 recette savoureuse, économique et originale.

Curry de tempeh à la noix de coco

Une recette végétalienne de tempeh au lait de coco d'inspiration indonésienne. Ce plat végétarien est vraiment délicieux et simple à réaliser.

Cake à l'achilée millefeuille

Herbe aux charpentiers ou herbe aux coupures, cette plante favorise la sudation, ce qui très utile pour favoriser l'élimination des toxines, sans gluten et sans lactose.

Chèvres chauds sur sablés miel sésame

Une recette végétarienne gastronomique mais néanmoins simple et économique. Vous pouvez remplacer la carotte par du concombre en été.

Crêpes, miel safran, sans gluten et sans lactose

Les crêpes, c'est convivial et délicieux. Pour une recette végétarienne originale et sans gluten de Valérie Cupillard.

Chaussons endives et Feta

L'endive se consomme essentiellement en hiver et cette recette végétarienne permet de la déguster sans trop d'amertume.

Crème brûlée au tofu et aux fruits

Une crème brûlée très végétarienne et même végétale c'est à dire sans lait et sans oeuf. Légère, rapide, économique et délicieuse; à découvrir.

Curry de légumes

Ce curry est fait avec des légumes de fin d'hiver ou de début de printemps, simple et économique, il est délicieux avec du tofu ou du tempeh.

Chili con tofu

Une version végétarienne du célébrissime "chili con carne" mais vous verrez que cette recette végétalienne n'a rien à lui envier au niveau saveurs.

Cupcakes vanille chocolat

Une recette végétalienne avec du tofu soyeux, qui permet de ne pas utiliser d'œufs. C'est bon et c'est joli, vos enfants vont apprécier mais les adultes aussi.

Concassée de tomates

Pour changer, voici 1 condiment qui pourra vous servir souvent, avec du riz, des céréales ou des légumes. Cette concassée est délicieuse quand  elle est de saison.

Céleris et pommes en salade

Les noix confites apportent une note sucrée très agréable à cette salade végétarienne, qui est top santé nutrition.

Curry de tofu et petits légumes

Essayer le tofu au curry, mélange plein de saveur, dans cette recette végétarienne plaira également aux végétaliens.

Cappuccino d'artichauts

Cette recette végétarienne est réalisée avec des fonds d'artichauts frais crus mais vous pouvez la faire avec des surgelés ou en conserve.

Cheesecake salé tout vert

Cette recette végétarienne fera merveille en entrée ou en plat végétarien avec des crudités ou une salade de saison.

Clafoutis tofu, tomates, chèvre

Ce clafoutis salé végétarien vous permet d'utiliser le tofu à la place de la farine et de réaliser une recette sans gluten, en entrée ou en plat.

Chips de Polenta

Pour l'apéro ou en accompagnement, il est préférable de manger rapidement les chips de polenta pour en profiter tant qu'elles sont bien croquantes.

Cheesecake aux épinards

Vous pouvez remplacer le pain grillé par des crackers, c'est aussi bon pour cette recette végétarienne très originale et goûteuse.

Courgettes aux tomates confites en crumble

Ce crumble salé est un bon plat végétarien savoureux pour faire un repas végétarien gastronomique.

Chou-fleur en carpaccio

Légère, rapide et économique, cette recette végétarienne vous plaira aussi par son goût. Une autre manière de manger le chou-fleur !!!

Clafoutis aux tomates confites

Pour cette recette on peut parler de "quiche ou tarte sans pâte", ce qui veut dire peu de farine et beaucoup plus de légèreté !!!

Chicorée grillée, risotto aux fraises

Vous pensez probablement que ça sonne un peu étrange, mais pourtant l'amertume de la chicorée fonctionne vraiment avec la douceur des fraises.

Côtes de bettes gratinées

Le vert des bettes ou "blettes" est utilisé comme les épinards (omelettes, friands...) mais les côtes en gratin, c'est bien meilleur.

Cocktail linoncino rhum

Le "limoncino" est une liqueur de citrons qui macèrent dans de la grappa. Délicieux dans les cocktails mais aussi les glaces, les sorbets ou salades de fruits.

Chou-rave en gratin

On le mange le plus souvent cru et râpé en salade mais il est délicieux en gratin comme son cousin le chou-fleur.

Cake salé aux olives et tomates séchées

En entrée ou à l'apéritif, cette recette végétarienne vous apportera de la saveur, du consistant et des félicitations.

Confiture orange carottes

Cette confiture convient aussi bien au petit-déjeuner, avec du fromage au repas ou à l'heure du thé, avec un cake par exemple !!!

Crème bicolore café

Une crème végan légère sans oeufs et sans farine, parfumée au café et au caramel. Idéale pour se familiariser avec les desserts vegans.

Champignons farcis aux herbes et amandes

Les champignons de Paris poussent sous terre à l'abri de la lumière et de la pollution, c'est une bonne chose et on en trouve toute l'année.

Crêpes de noisettes

Pour un petit-déjeuner végétarien que l'on peut préparer à l'avance, ces crêpes vous apportent tout ce dont vous avez besoin le matin.

Crème de pois cassés au tempeh fumé

Le tempeh est naturellement sans gluten et fait partie de la cuisine végétarienne. Fumé, il apporte 1 note plus relevée aux recettes végétariennes.

Cake au tofu et fruits secs

Le tofu pourra remplacer souvent les produits laitiers dans vos recettes végétariennes. Il donnera à vos gâteaux un côté léger et fondant très plaisant.

Chou rouge et pommes en salade

Une salade végétarienne simple, rapide et économique pour manger le chou rouge. Vous pouvez remplacer le jus de betteraves par du jus de pommes.

Croquettes carottes curcuma, sauce coco

Une délicieuse recette végétarienne réalisée avec des "tofinelles" qui sont en quelque sorte des saucisses de tofu.

Cake salé au brocoli et roquefort

Un cake fondant et savoureux qui fera apprécier le brocoli aux plus réticents. Simple et rapide, vous pouvez remplacer le roquefort par du chèvre.

Champagne bleu

Pour les réveillons, essayez ce cocktail simple qui va vous transporter dans les îles avec sa couleur bleu des mers du sud.

Crème d'avocat au kiwi

Une entrée végétarienne et végan pour les lendemains de fêtes. Idéalement détox, cette recette vous fera éliminer avec plaisir.

Crème chocolat-orange

Un dessert rapide, simple, présenté dans sa coupelle jetable qui est la peau d'orange. Délicieuse, légère presque sans cuisson, cette recette n'a que des qualités.

Crème de potiron

Une soupe de potiron épicée pour relever le goût mais aussi pour les bienfaits que nous apportent les épices et les herbes aromatiques.

Cocos gourmands

Ce plat complet végétarien vous assure un repas à lui tout seul car on le sert avec un œuf. En plus d'être simple et économique, il est aussi savoureux.

Crème de butternut à la mandarine

Une crème de courge butternut mais en dessert, c'est assez inhabituel pour être remarqué. Les courges comme les carottes sont délicieuses en dessert peu calorique.

Chaud froid d'hiver

Le chaud-froid est un dessert végétarien en verrine qui se prépare à chaud mais qui se déguste froid. Si vous n'avez pas de sucre de coco, remplacez-le par du sucre complet ou intégral.

Chou farci au couscous

Cette recette végan vous fera découvrir le chou rouge à la "japonaise". Savoureux, léger, diététique, découvrez les paupiettes orientales. 

Café très gourmand

Ces cuillères au chocolat sont parfaites pour sucrer votre café ou votre infusion, à laisser fondre ou à croquer selon votre gout ou votre humeur !!!

Cheese-cake tofu soyeux et poires

Une nouvelle déclinaison du cheese-cake mais cette fois à la poire et aux speculoos. C'est super bon, simple, sans lactose, sans gluten.

Champignons à la crème

En pleine saison, utilisez de préférence des champignons des bois ou des prés. En dehors de la saison optez pour les champignons de Paris.

Cake féta pesto

Cette recette de cake est à tester en entrée d'un repas un peu léger. Avec une salade le soir, il fera un excellent dîner.

Carottes et panais moutardés

Le panais est un cousin de la carotte, de par le goût mais aussi la forme. Légèrement sucré, il plait en général aux enfants.

Croustillants de chèvre au basilic

Ces bonbons croustillants salés vont être très appréciés par vos convives. Leur originalité, leur simplicité et leur saveur font mouche !!!

Cupcake citron meringue

Une version "cupcake" de la célèbre tarte au citron meringuée pour finir un repas en beauté ou un goûter. Simple et économique.

Concombre en brochettes

Des brochettes de concombre cru pour l'apéritif, c'est simple, économique, original et plutôt délicieux !!!

Cookies cardamome et amandes

De délicieux cookies salés-sucrés, à déguster avec le thé, avec une glace ou un sorbet aux fruits.

Courgettes farcies végétariennes

Pois chiches et légumes de saison sont cuits dans des coquilles de courgettes avec une garniture croustillante.

Courgettes farcies

Une farce végétarienne délicieuse pour cette recette de courgettes farcies façon "à la grecque", pour changer !!!

Confettis de maïs rôtis

Une fois cuit dans une poêle à sec, les grains de maïs frais prennent une couleur brune riche et une saveur torréfiée.

Cocktail margarita

Une boisson très appréciée à l'apéritif à base de rhum et de citron vert, rafraichissant et savoureusement excitant !!!

Cocktail sun burn

Une préparation ultra rapide pour ce cocktail plein de saveur et d'antioxydants grâce au jus de cranberry.

Carottes et lasagnes au cumin

Cette recette végétarienne est aussi belle que bonne. Carottes, lasagnes et cumin est un trio gagnant !!!

Champignons au vinaigre

La saison idéale des lactaires se situe vers la fin septembre et début novembre. Parfaits à l'apéro ou dans 1 salade.

Courgette farcie aux 2 tomates

Une recette végétarienne simple, économique et peu calorique pour vos repas de fêtes ou de tous les jours.

Céleri crème de chèvre aux herbes

Totalement végétarienne, cette recette vous montre comment utiliser les légumes associés au fromage.

Chutney de raisins au gingembre

Un chutney automnal relevé avec du gingembre pour utiliser la chaleur qu'il produit dans le corps.

Consommé d'oignons et kombu

Une association remarquable de l'algue kombu qui possède d'excellentes propriétés nutritionnelles et des oignons, c'est délicieux et diététique.

Croûte de pomme de terre râpées, steak végétarien

Si le hamburger vous fait envie, voici sa version végétarienne et végan pour votre plus grand plaisir et sans gluten.

Choux de Bruxelles rôtis

Le vinaigre est délicieux et permet de rendre le chou léger et savoureux. Idéal avec 1 recette de tempeh.

Champignons farcis au millet et herbes

Des protéines végétales de très bonnes qualités, sans gluten et une explosion de goûts, à vous de voir !!!

Cookies à la gelée

Ces cookies sont très simples à réaliser et délicieux, avec de la pâte d'arachide bio pour éviter les allergies.

Chou-fleur au four

Une recette végétalienne qui vous permettra de découvrir le chou-fleur débarrassé de son goût fort et souffré.

Crème de lentilles corail

Un potage crémeux végétarien et végan, à base de lentilles corail, de cumin et de jus de carottes, idéal dans 1 cure détox.

Chou pak-choï au tofu

Le pak-choï est une variété de chou chinois très tendre qui ressemble à des petites blettes.

Crème au chocolat

Un beau et bon dessert que cette crème au chocolat avec son caramel filé, qui est assez simple à faire.

Chou rouge tiède et pommes

Une salade végétarienne colorée, vitaminée et simple, avec une idée qui va épater vos convives.

Chou-fleur grillé pesto d'hiver

Le chou-fleur est associé avec 1 pesto de haricots blancs. Le pesto se conserve environ 1 semaine au frigo.

Céleri à la parmigiana

Cette recette végétarienne est plus délicate et plus légère que l'aubergine à la "parmigiana" traditionnelle.

Cake tandoori

Un cake malin, délicieux avec son côté "cuisine végétarienne indienne", épicé et nourrissant.

Clafoutis aux fleurs de tussilage

Une délicieuse entrée végétarienne à réaliser dès la fin de l'hiver ou au printemps avec des fleurs sauvages de saison.

Céleri boulangère

Pour changer des gratins dauphinois ou savoyard avec de la crème et des matières grasses, en voici un léger et savoureux.

Cocktail au thé vert

Inspiré du "ti-punch", ce cocktail végétarien allie puissance et douceur, possibilité de le faire sans alcool.

Coulis vert, fruits et gingembre

Le matin on a très envie de fraîcheur et de goût assez doux, voilà votre prochain petit-déjeuner végétarien.

Croquants salés aux amandes

Voilà la version salée des fameux croquants aux amandes, idéal pour un apéro végétarien réussi.

Croustade aux pommes

Originaire de Gascogne, cette délicieuse tarte aux pommes est si légère qu'on l'appelle "voile de mariage" !!!

Chips de betteraves et houmous

Pour un apéritif végétarien ou une entrée, cette recette conviendra à tout le monde car elle est originale et goûteuse.

Chou kale crunchy

Très apprécié en Europe du Nord, le chou kale est délicieux cuit au four car il devient vraiment croustillant. A essayer !!!

Confiture de fraises

En pleine saison des fraises, cette confiture est économique et vous pourrez ensuite la déguster toute l'année.

Cookies au gingembre

Pour accompagner le thé, une infusion ou un café, ces cookies sont exactement ce qu'il vous faut à la fin du repas.

Cocktail au Rinquinquin

Le "RinQuinQuin" est un apéritif provençal à base de pêches et de vin blanc du Lubéron qui est à découvrir.

Crème d'artichaut à l'orange

Une entrée végétarienne tout en finesse et en saveur, cette recette simple et économique est à découvrir rapidement.

Crumpets classiques

Les "crumpet"s ressemblent à des petites crêpes ou des blinis, que l'on peut manger au petit déjeuner par exemple.

Chakchouka d'aubergine

D'origine berbère, ce plat végétarien est simple à réaliser, économique et délicieux et convient à tous; une bonne association avec les œufs.

Courgettes farcies aux fleurs de courgettes

Une entrée végétarienne de courgettes farcies avec ses fleurs, une nouvelle façon de déguster la courgette.

Cocktail blond

Pour ce cocktail, on utilise de la bière aussi bien pour la couleur que pour les bulles, pas cher, original et frais.

Clafoutis aux pêches

Le dessert végétarien d'été avec des pêches qui vous donnera une autre idée du clafoutis traditionnel aux cerises.

Cupcakes aux myrtilles

Des cupcakes aux myrtilles, sans cuisson et sans farine de blé avec de l'avoine, c'est nouveau et terriblement bon.

Cannelloni super verts

Une recette végétarienne de cannelloni légère et savoureuse pour vos menus de fin d'été ou d'automne.

Couscous perlé à la menthe

Ce plat réconfortant, facile à manger peut être servi chaud ou à température ambiante et on peut le préparer à l'avance.

Cheesecake au potiron

Potiron et tofu soyeux, voilà une recette végétarienne originale et savoureuse qui plaira à tout le monde.

Carpaccio de pleurote et avocat

La pleurote du panicaut ou argouane ou bérigoule ou encore girboulot, est un stimulant du système immunitaire et il est délicieux.

Couscous de chou-fleur

Moudre le chou-fleur en petits "grains" avec 1 mixeur est une alternative parfaite pour les régimes sans gluten.

Choux au fromage

Pour vos apéritifs végétariens, ces petits choux salés, feront de l'effet pour leur originalité et leur goût.

Courge musquée farcie

Des saveurs merveilleuses et un look incroyable tranchée, basée sur une ancienne recette de ma grand-mère.

Cœurs d'artichauts gratinés

Cette idée d'apéritif simple aux légumes est la preuve que les recettes végétariennes sont délicieuses à l'apéro.

Chocolat chaud végan

Vous aimez le chocolat chaud mais vous ne le tolérez pas ou bien vous êtes végétalien; alors essayez celui-ci.

Courge spaghetti farcie

Cette recette végétarienne de courge farcie au brocoli et au fromage, allie onctuosité et un côté "healthy".

Chou fleur croustillant

En cure-dents à l'apéro, ou comme un hors-d'œuvre végétalien, cette recette de chou-fleur vous étonnera.

Curry de champignons

Avec de la texture et des saveurs, ce curry donne une recette végétarienne réconfortante d'automne ou d'hiver.

Croquettes de quinoa au fromage

Pour les amateurs de croquettes végétariennes au fromage, ce plat va vous plaire et aux autres aussi !!!

Crème de céleri, chou de Bruxelles

Cette soupe végétarienne sensationnelle vous fera ressembler à 1 grand chef, et cela ne prend que 30 minutes à faire !!!

Chili végan au soja

Cette recette est à la fois végétarienne et végétalienne, sans gluten (gluten free) si vous faites le bouillon maison.

Crumble aux mûres

La pâte est faite de 2 façons : comme 1 croûte beurrée puis comme 1 garniture de crumble à la cannelle.

Crêpe tortilla fruitée

Recette végétarienne pour un petit déjeuner végétarien qui change de l'ordinaire ou pour un goûter ou 1 dessert.

Cassolette brocoli et chou-fleur

Ce plat est parfait pour les repas familiaux de tous les jours, et spécialement pour une table de vacances.

Confiserie à l'avocat

Confiserie totalement végétalienne du nom de "fudge" en anglais, originaire de Californie riche en avocat.

Chips de légumes

Recette végétarienne où vous choisissez l'un des légumes listés, puis votre assaisonnement préféré, c'est délicieux et ludique.

Cake aux olives

Pour un apéro dînatoire, cette recette végétarienne est simple, rapide et diablement savoureuse.

Carottes en salade

Pour changer des carottes râpées, essayez cette délicieuse recette végétarienne économique.

Couronne d'apéritif

Placez un bol d'olives farcies au centre de cette couronne et vous aurez 1 superbe apéro.

Curry tomates pois chiches

Ce curry végétarien simple, rapide et économique va vous rendre service quand vous êtes pressé.

Croquettes brocoli pommes de terre

Ces croquettes "croquantes" permettent d'avoir plus de légumes pour 1 plat ou 1 apéro végétarien.

Carpaccio de courgette

Une salade simple, superbe dans l'assiette, un mélange de couleurs, un régal pour les sens et tout ça sans cuisson.

Croustillant de chèvre

Une recette végétarienne classique mais qui fait toujours plaisir car elle est délicieuse.

Courge au four

Basé sur une ancienne recette, ce plat végétarien profite de la farce et de la torréfaction douce et polyvalente.

Courgettes façon manicotti

Les "manicottis" sont des pâtes, ici la courgette les remplace pour 1 plat végétarien savoureux et léger.

Cookies petit-déjeuner

Ces cookies sont un concentré délicieux de petit déjeuner végétarien avec pommes, avoine, cannelle...

Chou-fleur rôti sauce tahin

Cette recette végétarienne simple et pas chère fera apprécier le chou-fleur à tout le monde.

Croquette de céleri rôti

Des croquettes végétariennes légères et originales pour une délicieuse entrée ou un apéritif.

Cookies citrouille coco pécan

Mettez-vous dans l'esprit de l'automne avec ces cookies sans cuisson qui contiennent des ingrédients énergisants.

Caramel de citrouille

Une sauce sucrée pour manger avec 1 dessert végétarien ou des fruits de saison, à découvrir !!!

Crème sûre végétalienne

Une crème végétalienne, très utilisée dans la cuisine mexicaine mais surtout dans la cuisine vegan.

Cookies croustillants au quinoa

Pour un apéro végétarien, ces cookies faciles à faire et économiques séduiront vos invités.

Chou-fleur pané

Une panure végétarienne sans nécessiter de friture mais savoureuse, croustillante et moelleuse.

Chaussons aux épinards

Une entrée végétarienne simple et économique pour un repas équilibré et riche en goûts.

Chou-fleur farci rôti

Essayez ce rôti de chou-fleur végétarien, farci de chou frisé et de châtaignes, délicieux.

Crème de brocoli végétalienne

Le brocoli est un légume qu'il faut absolument manger pour ses propriétés nutritives exceptionnelles.

Croquant, mousse chocolat blanc tilleul

Un dessert léger qui associe un croquant et une mousse aérienne parfumée au tilleul.

Citrouille farcie

Pour lancer un bon dîner végétalien dans les mois d'automne ou d'hiver, cette recette végan est parfaite.

Coulant au chocolat

Ce gâteau au chocolat est simple et rapide à réaliser, pour les amateurs de chocolat.

Chou, crème pralinée végétarienne

Ce gâteau inspiré du Paris-Brest auquel on a remplacé la farine traditionnelle par du "sans gluten" et les produits laitiers par du "sans lactose".

Chili végétarien et polenta

Savoureuse, cette recette végétarienne a l'avantage d'être équilibrée en protéines végétales (céréales et légumineuses).

Cheesecake tofu citron

Le tofu soyeux est léger pour la version végétalienne du cheesecake. Faites-le 1 jour avant pour permettre aux saveurs de se développer.

Chaussons au fromage et oignons

Pour remplacer avantageusement les chaussons classiques, essayez ces délicieux chaussons végétariens avec 1 pâte maison.

Croustillants d'asperges

En entrée ou à l'apéritif, ces croustillants végétariens vont égayer votre repas et satisfaire pleinement vos invités.

Crème glacée avocat-menthe

Profitez des avocats tant que c'est encore la saison pour réaliser cette glace végan au goût spectaculaire et délicieux.

Cupcakes à la vanille faciles

Le "cupcake" est en général, un gâteau (biscuit) individuel avec un joli glaçage au beurre ou à la crème.

Canapés pécan poires et bleu

Ces canapés feront fureur lors d'un apéro végétarien car ils sont beaux, goûteux et appétissants; simples à réaliser et rapide.

Chou-fleur bruni

Un plat végétarien qui accompagnera vos préparations de tofu, seitan ou tempeh avec beaucoup de subtilité et de goût.

Canapés tomates balsamiques

Une recette végétarienne originale et simple de canapés, en créant un savoureux mélange de saveurs méditerranéennes.

Croustillants de seigle et sa sauce

Cette recette végétarienne de "trempette" fera des charmants canapés simples et économiques lors de votre prochaine fête.

Canapés d'endives

Pour un apéritif végétarien et délicieux, voici un canapé croquant, rafraîchissant, hypocalorique et festif.

Chips de pain croustillant

Cette recette végétarienne de canapé est savoureuse et réconfortante, à base d'orge perlée, d' herbes fraîches et de yaourt.

Céleri-rave dauphinois

Un plat végétarien réchauffant, un peu plus léger que le gratin classique à la pomme de terre.

Chou kale et noix de coco

Cette recette végétarienne est idéale pour faire apprécier le chou aux enfants ou à ceux qui ne l'apprécie pas habituellement.

Cookies chocolat sans cuisson

Cookies végétaliens, sans cuisson, sans gluten, simples et rapides et riches en protéines. Parfaits au petit déjeuner ou en dessert.

Carottes suzette

Cette recette végétarienne est directement inspirée des fameuses crêpes "suzette", mais cette version est beaucoup moins calorique.

Céréales banane et noix

Une délicieuse façon de garder le croquant dans votre petit-déjeuner du matin sans sucre ajouté mais avec la saveur.

Chips de pâtes

Une recette végétarienne ultra-simple et économique pour vos apéros entre amis.

Chou-fleur grillé et orzo

Préparez ce plat facile d'orzo et de chou-fleur en seulement 25 minutes. Il en sert un pour un repas principal

Crème de balsamique

Ce n'est pas 1 plat végétarien proprement dit mais plutôt 1 condiment végétarien pour vos recettes salées ou sucrées.

Concombres farcis

En entrée ou en plat cette recette végétarienne va vous surprendre par sa saveur, sa légèreté et son originalité.