Cette recette de cake est à tester en entrée d'un repas un peu léger. Avec une salade le soir, il fera un excellent dîner.
Dans les recettes végétariennes, les lasagnes occupent une place à part. On peut trouver des plaques à la farine complète mais ce n'est pas facile.
Nouilles faites à partir du sarrasin qui est une céréale sans gluten, elles sont nutritives et très digestes avec une saveur très originale.
Vous aurez le choix de les servir en apéro ou en entrée et vous apprécierez certainement leur goût méditerranéen. A essayez !!!
Un soufflé glacé à l'ananas simple et rapide à préparer, pour un dessert savoureux et léger sans cuisson à la fin d'un bon repas.
Des macarons très spéciaux et savoureux pour servir tel quel ou pour rajouter un goût provençal à un dessert.
Si vous avez un barbecue, ce sera meilleur, mais vous pouvez préparer cette recette végétalienne au four. Rapide, équilibré et idéal pour cuisiner le tofou.
Un dessert simple, rapide et économique pour une fin de repas légère et délicieuse, idéal après un menu copieux.
L'émulsion la plus connue est la mayonnaise, cette sauce rappelle un peu celle-ci mais en plus "light" mais néanmoins savoureuse.
Cette recette végétarienne est plus délicate et plus légère que l'aubergine à la "parmigiana" traditionnelle.
Un gâteau/tarte à la polenta qui vous séduira par son originalité et sa saveur. D'inspiration italienne ce dessert est vraiment délicieux et économique.
De délicieuses galettes aux flocons d'avoine, en plat complet végétarien avec des crudités.