Salade de chou mariné

Name: Salade de chou mariné
Yield: 4 Personne(s)
Cuisine: COM_JOOMRECIPE_CUISINE_
Ingredients: 1/4, ,chou blanc; 4, ,pétales de tomates séchées; 12, ,d'olives vertes dénoyautées; 1, ,oignon rouge; 1, Cuillère(s) à café ,de moutarde forte; 2, Pincée(s) ,de sucre en poudre; 2, Cuillère(s) à soupe ,de vinaigre de cidre; 4, Cuillère(s) à soupe ,d'huile d'olive; 4, Branche(s) ,de persil; 4, Pincée(s) ,de sel; 2, Pincée(s) ,de poivre du moulin

Super simple Bon marché

Prép. 15Mn Attente 1H

Une recette végétarienne de salade d'hiver avec de belles couleurs. Rapide, simple et économique à préparer, elle vous séduira aussi par sa saveur.

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

1/4 chou blanc
4 pétales de tomates séchées
12 d'olives vertes dénoyautées
1 oignon rouge
1 Cuillère(s) à café de moutarde forte
2 Pincée(s) de sucre en poudre
2 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre
4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
4 Branche(s) de persil
4 Pincée(s) de sel
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation

Lavez et émincez le chou ainsi que l'oignon épluché.
Mélangez le vinaigre, la moutarde, le sucre, le sel, le poivre et l'huile.
Assaisonnez avec le chou et l'oignon en mélangeant bien.
Ajoutez les pétales de tomates émincées et les olives entières.
Mélangez et glissez 1 H au frais.
Parsemez la salade de persil ciselé juste avant de servir.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion