Crème de butternut à la mandarine

Super simple Bon marché
Prép. 20Mn Cuisson 35Mn

Une crème de courge butternut mais en dessert, c'est assez inhabituel pour être remarqué. Les courges comme les carottes sont délicieuses en dessert peu calorique.

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

250 gramme(s) de courge butternut
300 ml de lait d’amande
3 1/2 Cuillère(s) à soupe de sirop d’agave
1 œuf
1 zeste de mandarine

Préparation

  1. Épluchez la courge et coupez la chair en petits dés.
  2. Faites cuire à la vapeur pendant 10 à 15 min.
  3. Une fois qu’elle est fondante, mixez-la finement avec tous les ingrédients.
  4. Versez dans des ramequins individuels allant au four.
  5. Enfournez au bain marie à 150 ° (th. 5) pendant 20 min.
  6. Laissez refroidir avant de déguster.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion