Bonbons sucettes aux noix

Super simple Bon marché
Prép. 15Mn Cuisson 5Mn Attente 1H 30Mn

Elles sont énergisantes et vous pourrez les déguster en dessert, au goûter, au travail... Si il vous en reste, conservez-les au réfrigérateur.

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

30 gramme(s) de noix, amandes, noisettes et pistaches
60 gramme(s) de flocons d’avoine
80 gramme(s) de pâte de dattes
2 Cuillère(s) à soupe de cacao
70 gramme(s) de chocolat noir
2 Cuillère(s) à soupe d'eau

Préparation

  1. Mixez tous les ingrédients dans 1 mixeur; ajoutez progressivement de l’eau afin d’obtenir 1 pâte souple mais pas trop liquide.
  2. Puis versez-la dans un saladier et entreposez-la dans le réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  3. Sortez la pâte et formez 16 boules avec 1 morceau de pâte de la valeur d’une cuillère à café, que vous allez rouler dans vos paumes.
  4. Déposez-les sur 1 assiette, recouverte de papier sulfurisé, que vous allez remettre au réfrigérateur pendant 30 min.
  5. Pendant ce temps-là, faites fondre le chocolat au bain-marie.
  6. Puis, après les avoir sorties du réfrigérateur, trempez chaque boule dans le chocolat et déposez-les immédiatement sur une grille, à l’aide d’une fourchette.
  7. Mettez-les 1 dernière fois au réfrigérateur quelques minutes.
  8. À la sortie, vous allez devoir les décoller délicatement avec 1 couteau, le bas de la sucette risque d’être sans chocolat.
  9. Piquez-les sur une pique en bambou et dégustez.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion