Soupe de melon

Super simple Bon marché
Prép. 10Mn

En dessert ou servie comme une soupe, cette recette végétarienne est très rafraîchissante en été.

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

1 gros melon cantaloup
80 cl de jus d'orange frais
1 citron vert

Préparation

  1. Lavez, enlevez la peau et les graines du melon, puis coupez-le en morceaux.
  2. Mixez le melon cantaloup avec le jus d'orange jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  3. Divisez la soupe uniformément entre 4 bols.
  4. Pressez le citron vert sur la soupe. Servir frais.
  5. Si vous servez cette soupe en entrée, essayez avec ces brochettes de tempeh au concombre.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion