Pressé de dulse en salade

Super simple Bon marché
Prép. 10Mn Cuisson 10Mn

Des algues en salade c'est pas courant alors ne vous en privez pas pour le goût et les bienfaits !!!

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

20 gramme(s) d'algue dulse
400 gramme(s) de carottes rapées
2 Cuillère(s) à café d'umebosis
100 gramme(s) de graines de courges

Préparation

  1. Laver la dulse à l'eau froide et pressez la dans les mains pour l'égoutter.
  2. Hachez la grossièrement et la mélanger avec les carottes et l'umébosis
  3. Pressez dans 1 saladier pendant 3 H.
  4. Grillez les graines de courge au four à 180° pendant 10 min, hachez les grossièrement.
  5. Servez avec le mélange d'algues et de carottes.
  6. Vous pouvez conserver ce plat plusieurs jours et le manger en pickles en rajoutant les graines au fur et à mesure.