Seitan grillé sauce vin blanc

Name: Seitan grillé sauce vin blanc
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personne(s)
Cuisine: COM_JOOMRECIPE_CUISINE_
Ingredients: 60, ml ,de vin blanc sec; 60, ml ,de vinaigre de cidre; 2, Cuillère(s) à soupe ,d'huile d'olive; 500, gramme(s) ,de seitan au naturel; 4, Pincée(s) ,de sel; 4, ,tours de moulin à poivre

Super simple Bon marché

Prép. 5Mn Cuisson 10Mn Attente 45Mn

Cette recette végétarienne de seitan grillé est savoureuse et simple, et le vin blanc lui donne une tonne de saveur.

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

60 ml de vin blanc sec
60 ml de vinaigre de cidre
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
500 gramme(s) de seitan au naturel
4 Pincée(s) de sel
4 tours de moulin à poivre

Préparation

Fouetter ensemble tous les ingrédients sauf le seitan.
Laisser mariner le seitan dans le mélange pendant au moins 45 minutes - plus c'est mieux.
Grillez-le sur des charbons ardents ou sous le grill du four.
Retournez une fois et les badigeonner avec la marinade supplémentaire si souhaité.
N.B : Servez-le avec des légumineuses comme des lentilles, des haricots blancs, noirs ou rouges... cuits dans 1 bouillon de légumes.
Le seitan étant une céréale, vous obtiendrez un équilibre parfait en protéines végétales.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans lactose

Par portion