Quinoa aux poires

Une excellente recette végétarienne et végan pour votre petit-déjeuner, protéiné, sans gluten et pas trop chargé en glucides.

Difficulté Coût
Catégorie:  Petit déjeuner végétarien Petit déjeuner végétarien  - 
Mots clés:  quinoa poires
Prêt en: 5mn  -  Cuisson: 15mn  - 
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Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 1 verre(s) de quinoa
  • 2 verre(s) d'eau
  • 2 poires
  • 1 poignée(s) de raisins secs
  • 0.5 gousse de vanille
  • 1 cuillère(s) à café de cannelle

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien, sans gluten, sans lactose)

Préparation de la recette Quinoa aux poires

  1. Lavez et coupez les poires en gros morceaux.
  2. Enlever les grains de la gousse de vanille.
  3. Faire cuire les ingrédients, 1/4 d’heure à feu très doux et à couvert, dans deux verres d’eau.
  4. En fin de cuisson, édulcorer avec un peu de fructo-oligosaccharides.
  5. Peut se consommer chaud ou froid.

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