cuisine vegetarienne et recettes vegetariennes

Fraîcheur verveine

Un dessert peu calorique, végétarien et végétalien qui saura aussi vous séduire par sa saveur acidulée et rafraichissante.

Difficulté Coût
Catégorie:  Desserts  -  Prêt en: 10mn  -  Cuisson: 15mn  -  Attente: 1H
ImprimerE-mail

Ingrédients

Pour 6 personnes ()

Recette

  • 500 grammes de fraises
  • 200 grammes de sucre blond
  • 4 branche(s) de verveine citronelle
  • 40 cL d'eau

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien, sans gluten, sans lactose)

Préparation de la recette Fraîcheur verveine

  1. Chauffer doucement l'eau et le sucre dans 1 casserole pendant 15 à 20 mn pour obtenir 1 sirop.
  2. Hors du feu, ajouter les branches de verveine, couvrir et laissez infuser 30 mn.
  3. Filtrer, réservez quelques feuilles.
  4. Lavez, équeutez et séchez les fraises, puis les couper en 2 et les répartir dans les verrines.
  5. Versez le sirop dessus, laissez refroidir, couvrez d'un film alimentaire et réfrigérer 1H.
  6. Servir parsemé des feuilles de verveine réservées ciselées.

Commentaires (0)

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.