Pizza à la courge musquée

Une pizza originale qui va vous changer de la sauce tomate. Légère et parfumée, elle est idéale en automne et hiver à la saison de la courge.

Difficulté Coût
Catégorie:  Plats végétariens  - 
Mots clés:  pizza courge parmesan
Prêt en: 20mn  -  Cuisson: 30mn  - 
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Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 1 oignon
  • 0.5 courge musquée ou potiron
  • 1 cuillère(s) à café de romarin frais haché
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 1 pâte à pizza
  • 2 cuillère(s) à soupe de parmesan
  • 4 pincée(s) de sel
  • 2 pincée(s) de poivre du moulin

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien)

Préparation de la recette Pizza à la courge musquée

  1. Préchauffer le four à 200° (Th.6-7). Pelez et coupez la courge en morceaux.
  2. Mettre l'oignon émincé et la courge dans 1 plat à rôtir, saupoudrer de romarin.
  3. Salez, poivrez, ajoutez 2 c à s d'huile d'olive et bien mélanger.
  4. Cuire à four chaud pendant 20mn ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et réservez.
  5. Augmenter la température du four à 230° (Th.7-8).
  6. Déroulez la pâte sur 1 plaque à four, étalez le mélange de courge dessus.
  7. Saupoudrez de fromage et l'huile d'olive restante et cuire 10mn. Servez chaud.

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