Pain d'épices
Super simple
Bon marché
Cette recette végétarienne contient du miel qui est un véritable atout santé, surtout à l'approche de l'hiver.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
8
Personne(s)
Recette
| 250 gramme(s) de farine |
| 250 gramme(s) de miel |
| 100 gramme(s) de sucre complet |
| 10 cl de lait |
| 2 oeufs |
| 1 zeste d'orange ou citron bio |
| 1 sachet de sucre vanillé |
| 1 Cuillère(s) à café d'anis vert |
| 1 Cuillère(s) à café de muscade |
| 1 Cuillère(s) à café de cannelle |
| 1 Cuillère(s) à café de gingembre frais |
| 1 sachet de poudre à lever |
Préparation de la recette de Pain d'épices
- Préchauffez le four à 160° (Th. 5 - 6).
- Dans 1 saladier, versez la farine, le sucre et le sucre vanillé, la poudre à lever et les épices.
- Faites chauffer le miel à feu doux pour le rendre liquide et ajoutez-le à la préparation avec le zeste d'agrumes; bien mélanger.
- Incorporez les oeufs un par un en remuant puis le lait.
- Versez la pâte dans 1 moule à cake, beurré et fariné et enfournez 1 H.
- Laissez refroidir puis démoulez et dégustez le lendemain, c'est bien meilleur.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien
Par portion
