Gâteau au chocolat, coeur fondant
Super simple
Bon marché

Un cœur fondant à la confiture, c'est la recette de ce délicieux moelleux au chocolat qui va envoûter, et en plus simple et rapide.

Prep.
Cuisson
Catégorie: 

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

  • 150 gramme(s) de chocolat noir à pâtisser
  • 120 gramme(s) de beurre
  • 50 gramme(s) se sucre blond
  • 50 gramme(s) de poudre de noisette ou d'amande
  • 25 gramme(s) de farine
  • 3 œufs
  • 4 Cuillère(s) à soupe de confiture d'abricot
  • 1 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Gâteau au chocolat, coeur fondant

  1. Répartissez la confiture d'abricot dans 4 compartiments d'un bac à glaçons, réservez au moins 1 h au congélateur.
  2. Préchauffez le four à 180 °, (Th.6).
  3. Hachez le chocolat, faites-le fondre au bain-marie avec le beurre coupé en parcelles.
  4. Dans 1 jatte, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et lissez bien.
  5. Incorporez la poudre de noisette puis la farine et le sel.
  6. Répartissez la pâte dans 4 moules à muffins en silicone ou en papier spécial cuisson.
  7. Plongez un glaçon de confiture d'abricot au cœur de chaque moule.
  8. Enfournez pour 10 min, le cœur doit rester coulant. Servez aussitôt.

Soyez le premier à poster 1 commentaire

Vous devez être connecté pour commenter

En visitant notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour améliorer votre expérience de navigation.