Gâteau au chocolat coeur fondant
Super simple
Bon marché

Un cœur fondant à la confiture, c'est la recette de ce délicieux moelleux au chocolat qui va envoûter, simple et rapide.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

150 gramme(s) de chocolat noir à pâtisser
120 gramme(s) de beurre
50 gramme(s) se sucre blond
50 gramme(s) de poudre de noisette ou d'amande
25 gramme(s) de farine
3 œufs
4 Cuillère(s) à soupe de confiture d'abricot
1 Pincée(s) de sel

Préparation de la recette de Gâteau au chocolat coeur fondant

  1. Répartissez la confiture d'abricot dans 4 compartiments d'un bac à glaçons, réservez au moins 1 h au congélateur.
  2. Préchauffez le four à 180 °, (Th.6).
  3. Hachez le chocolat, faites-le fondre au bain-marie avec le beurre coupé en parcelles.
  4. Dans 1 jatte, fouettez les œufs et le sucre; ajoutez le chocolat fondu et lissez bien.
  5. Incorporez la poudre de noisette puis la farine et le sel.
  6. Répartissez la pâte dans 4 moules à muffins en silicone ou en papier spécial cuisson.
  7. Plongez un glaçon de confiture d'abricot au cœur de chaque moule.
  8. Enfournez pour 10 min, le cœur doit rester coulant; servez aussitôt.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien

Par portion

Kcal: 430 kcal