Recette Sablés salés aux céréales

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Sablés salés aux céréales

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Très simple

Bon marché

Ils sont parfaits pour l'apéritif, mais vous pouvez néanmoins les servir avec une salade ou des crudités de saison en entrée.

Prép. 15Mn

Cuisson 15Mn

Attente 30Mn

Catégorie:

Apéritifs végétariens

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

100 gramme(s) de farine d'épeautre
1 oeuf
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
50 gramme(s) de flocons d'avoine
2 Cuillère(s) à café de graines de sésame ou pavot
4 Pincée(s) de sel
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Sablés salés aux céréales

Mélangez tous les ingrédients, sel et poivre, pour former 1 boule de pâte.
Formez 1 rouleau d'environ 4 cm de diamètre, placez-le au congélateur dans 1 film plastique pendant 30 min.
Préchauffez le four à 180° (Th.6).
Coupez des disques d'environ 0,5 cm d'épaisseur, posez-les sur 1 plaque à four.
Enfournez 15 min puis servez-les tièdes ou froids.

Apports nutritionnels

Diététique Végétarien sans lactose

Par portion

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