Crème glacée express à la banane
Super simple
Bon marché
Une glace simple et rapide à faire car la recette utilise "l'agar-agar", une algue gélifiante sans arrière gout.
Prép.
Cuisson
Attente
20Mn
Catégorie: | Sorbets - glaces |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
2 grosses bananes |
450 ml de lait d'amandes |
5 abricots secs |
5 amandes |
1 Cuillère(s) à café de purée d'amandes blanches |
1 Cuillère(s) à café rase d'agar-agar |
Préparation de la recette de Crème glacée express à la banane
- 1 H avant, coupez les bananes en rondelles et placez-les au congélateur.
- Rincez les abricots et coupez-les en petits dés.
- Diluer l'agar-agar dans le lait d'amandes et portez à ébullition doucement, faites cuire 1 min.
- Mixez les rondelles de bananes congelées, le lait tiédi et la purée d'amandes.
- Ajoutez les dés d'abricots et mélangez soigneusement.
- Versez dans des coupelles et placez au frais 15 à 30 min avant de servir.
- Faites griller les amandes dans 1 poêle à sec pendant 3 min à feu moyen et concassez-les grossièrement.
- Servez avec les amandes grillées et dégustez !!!
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion