Gaufres citrouille pécan
Super simple
Bon marché
Le parfum de ces gaufres vont vous rappeler les champs et les jardins, idéales pour recycler les restes de citrouille.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Petit déjeuner végétarien |
Ingrédients
Pour
5
Groupe(s)
Recette
| 60 grammes de noix de pécan concassées |
| 170 grammes de farine semi-complète |
| 1 1/2 c. à s. de graines de lin moulues |
| 2 c. à c. de poudre à lever |
| 1/4 c. à c. de sel |
| 1/2 c. à c. d'épices à pain d'épices |
| 2 bannanes mures en purée |
| 60 grammes de compote de pommes |
| 60 grammes de purée de citrouille |
| 1/2 c. à c. de vanille liquide |
| 2 c. à s. d' huile de noix de coco |
| 30 cl de lait d'amande |
| 1 c. à s. de sirop d'érable |
Préparation de la recette de Gaufres citrouille pécan
- Dans 1 saladier, mélanger tous les ingrédients par petites quantités jusqu'à ce que tout soit complètement mélangé.
- Laissez la pâte reposer 5 min pendant que vous chauffez le gaufrier au réglage souhaité (si vous aimez vos gaufres croustillantes, réglez-le sur un réglage fort).
- Ensuite, vaporisez-le d'un peu d'huile de noix, versez la bonne quantité de pâte, comme indiqué par votre gaufrier.
- Versez vers le centre puis fermez et retournez, pour permettre à la pâte de se répandre uniformément.
- Cuire jusqu'à ce qu'elle soit belle et croustillante, garnissez de noix de pécan, de beurre végétalien et de sirop d'érable.
- Si vous ne les mangez pas de suite, assurez-vous de les refroidir complètement sur 1 grille, pour qu'elles restent croustillantes.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique sans lactose
Par portion
| Kcal: | 235 kcal |
