Pancakes sarrasin banane
Super simple
Bon marché
Ces crêpes de sarrasin à la banane feront un excellent petit déjeuner végétarien, copieux et savoureux.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Petit déjeuner végétarien |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
480 ml de lait de soja |
2 Cuillère(s) à café de jus de citron |
120 gramme(s) de farine de sarrasin |
120 gramme(s) de farine |
1 1/2 Cuillère(s) à soupe de poudre à lever |
1/2 Cuillère(s) à café de sel |
1/2 Cuillère(s) à café de bicarbonate de soude |
3 œufs |
1 Cuillère(s) à soupe de sirop d'érable |
2 bananes |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile végétale |
Préparation de la recette de Pancakes sarrasin banane
- Battre le lait de soja avec du jus de citron dans 1 bol, laisser reposer 5 minutes.
- Combiner les farines, la poudre à lever, le sel et le bicarbonate de soude dans 1 saladier.
- Versez le lait de soja, incorporer l'huile, les œufs et le sirop d'érable puis battre pour bien mélanger.
- Incorporer les bananes tranchées.
- Faire chauffer l'huile à feu moyen dans 1 poêle, verser 2 c. à s. de pâte et cuire 2 min, les crêpes commencent à brunir sur les bords.
- Retournez et faites cuire 2 minutes de plus. Servir avec du sirop d'érable si désiré.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion