Recettes végétariennes de soupes, potages, consommés, bouillons, crèmes chaudes ou froides pour commencer un bon repas.
Une soupe végétarienne d'origine andalouse à base d'amandes, c'est simple, rapide et délicieux.
Ce bouillon végétarien est plein de goût et de nutriments, il est bon pour la santé et réchauffant.
Une base de recette de bouillon de légumes, à utiliser pour donner du goût à certains plats végétariens.
Une association remarquable de l'algue kombu qui possède d'excellentes propriétés nutritionnelles et des oignons, c'est délicieux et diététique.
Le consommé est un potage très clair, un peu comme un bouillon il est très peu calorique. Idéal pour un repas du soir très léger.
Le brocoli est un légume qu'il faut absolument manger pour ses propriétés nutritives exceptionnelles.
Cette recette est un mélange réussi de céleri et de roquefort, égayé par la douceur de la pomme séchée. Simple, économique et délicieux.
Cette soupe végétarienne sensationnelle vous fera ressembler à 1 grand chef, et cela ne prend que 30 minutes à faire !!!
Cette recette végétarienne met l'accent sur l'alliance du chou-fleur et des pommes avec le cumin.
Un potage crémeux végétarien et végan, à base de lentilles corail, de cumin et de jus de carottes, idéal dans 1 cure détox.
Un potage glacé à déguster en été ou au printemps, à la saison ajoutez des fleurs de thym fraîches.
Le tempeh est naturellement sans gluten et fait partie de la cuisine végétarienne. Fumé, il apporte 1 note plus relevée aux recettes végétariennes.