Et si on s'offrait un restaurant végétarien ?

Manger sain et équilibré

Restaurants végétariensL'envie d'un mode de vie plus en phase avec la nature et la recherche d'un certain bien-être a favorisé le développement de la cuisine et du restaurant végétarien.
Le Suisse Pietro Leemann est le premier cuisinier végétarien gastronomique d'Europe, «étoilé» par le guide Michelin, il a reçu sa première distinction en 1996.

Il ne faut pas confondre restaurant végétarien et bio.
Les produits servis dans un restaurant végétarien peuvent être bio mais ils peuvent aussi être non bio et issus de l'agriculture traditionnelle.

Et inversement, de nombreux produits bio sont issus de l'élevage.

Nems végétariensCuisine végétarienne

Vous pourrez choisir entre :

  • salades fraîcheur,
  • croustillade,
  • gratins de légumes,
  • couscous végétarien,
  • riz complet,
  • quinoa ou millet,
  • nems végétariens
  • le tout accompagné de légumes,
  • avec en dessert gâteau aux fruits, tarte au fromage, crème aux algues...
  • et beaucoup d’autres choses encore.

 

Menus végétariens

Restaus vege Restaus végétariens :

Carottes et Gingembre (Charente-Maritime)
36, rue des Bancs
17400 - SAINT JEAN D'ANGELY
Restaurant vegetarien 05 46 33 90 57

Le tournesol (Tarn)
11 rue de l'Ort en Salvy
81000 - Albi

Restaurants végétariens 05 63 38 38 14
Ouvert le midi. Fermé lundi, dimanche et jours fériés.
Une cuisine et un accueil sympathique. Plats du jour.

Goûts et Couleurs (Aveyron)
38 rue de Bonald
12000 - Rodez
Restaurant vegetarien 05 65 42 75 10
En plein coeur du Vieux Rodez, Emmanuelle et Jean-Luc Fau vous accueillent dans une salle au confort moderne.

L'Amarante
5 bis rue de Bonald
12000 - RODEZ
Réserver un resto végétarien 05 65 68 50 72

Vegetable d'hote

Le Bourg
12430 AYSSENES
Resto végétarien 05 65 46 57 62

Les Fées Nature (Haute Garonne)
21 avenue des Ecoles Jules Julien
31400 - Toulouse
Téléphone restaurant vegetarien Toulouse 05 61 53 95 63

Chez Fifi (Gard)
4c rue Neuve
30140 - Anduze
Un bon repas végétarien 06 15 66 05 56

Graine de soleil

3 rue des Greffes
30000 - Nimes
Restau vegetarien 04 66 38 97 94

Le Cocoon (Dordogne)
9, place St-Silain
240000 Périgueux
Restautaurant végétarien - Dordogne 05 53 53 63 35
La Symphonie de Timbales végétarienne (Assortiment de 4 petits plats végétariens, 100 % Popotte) à 10 €