Feuilletés caviar olives pistaches
Super simple
Bon marché

Osez les fêtes en bio et végétarien avec ces feuilletés originaux et délicieux, ici le caviar est végétarien !!!

Prép.

Cuisson

Catégorie: Apéritifs végétariens

Ingrédients

Pour 5 Personne(s)

Recette

1 pâte feuilletée bio
1 gousse d'ail
100 gramme(s) d'olives noires dénoyautées
1 Cuillère(s) à soupe de pistaches nature

Préparation de la recette de Feuilletés caviar olives pistaches

  1. Préchauffez le four à 180° (Th.6). Recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé, 1 plaque à four.
  2. Déroulez la pâte et découpez des formes à l'emporte pièces (étoiles, cercles...).
  3. Déposez-les sur la plaque et enfournez environ 10 min, jusqu'à ce qu'elle soient dorées.
  4. A la sortie du four, si les étoiles sont trop gonflées aplatissez-les délicatement avec le dos d'une petite cuillère.
  5. Laissez refroidir quelques minutes et torréfiez les pistaches à feu doux dans 1 poêle à sec environ 5 min.
  6. Épluchez l'ail et mixez-le grossièrement ( 2 à 3 coups de mixeur) avec le reste des ingrédients.
  7. Déposez ce caviar d'olives sur les feuilletés et dégustez soit de suite, soit en les réchauffant 5 min si vous les réservez au frais.

Apports nutritionnels

Serving size is Végétarien

Par portion