Tartines savoyardes
Super simple
Bon marché
Ces tartines végétariennes sont bien garnies, appétissantes et simples à cuisiner. En plat unique avec une crudité de saison et le tour est joué !!!
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 4 grandes tranches de pain de seigle |
| 4 œufs |
| 300 gramme(s) d'oignons |
| 4 Cuillère(s) à soupe de vin blanc sec |
| 100 gramme(s) de fromage à raclette |
| 3 Cuillère(s) à soupe de persil ciselé |
| 2 Cuillère(s) à soupe d'huile |
| 2 Pincée(s) de muscade râpée |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 3 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Tartines savoyardes
- Faites griller le pain sur les 2 faces puis préchauffez le four à 210° (Th.7).
- Chauffer l'huile dans 1 poêle et faire dorer les oignons 10 min sur feu moyen en remuant quelquefois.
- Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
- Alignez les tranches de pain bien serrées dans 1 plat à gratin, arrosez-les de vin blanc.
- Parsemez chaque tranche de fromage à raclette râpé, faites dorer 8 à 10 min au four.
- Cuisez les œufs au plat avec 1 c. à s. d'huile.
- Garnissez les tartines d'oignons et mettez l'œuf dessus.
- Salez, poivrez et parsemez de persil ciselé.
Apports nutritionnels
Serving size is Végétarien
Par portion
