Fenouils en salade à l'orange
Super simple
Bon marché

Une salade colorée, pleine de saveurs végétariennes et végétaliennes. Gros potentiel santé, riche en vitamines et aliments crus.

Prép.

Attente

15Mn

Catégorie: Entrées

Ingrédients

Pour 6 Personne(s)

Recette

3 bulbes de fenouils
2 oignons rouges
5 oranges bio
1 citron bio
3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
4 Pincée(s) de sel
3 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Fenouils en salade à l'orange

  1. Pressez le citron.
  2. Pelez les oranges à vif puis coupez-les en rondelles.
  3. Pelez et émincez finement les oignons.
  4. Coupez la base des fenouils puis coupez les fenouils en 2. Émincez-les en fines lamelles.
  5. Placez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron.
  6. Ajoutez les rondelles d’oranges et l’oignon émincé dans le saladier.
  7. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez bien mais délicatement.
  8. Laissez mariner au moins 15 min avant de servir pour plus de saveurs.
  9. A savoir : Un plat riche en vitamine C, peu calorique et délicieux !!!

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion