Fenouils en salade à l'orange
Super simple
Bon marché
Une salade colorée, pleine de saveurs végétariennes et végétaliennes. Gros potentiel santé, riche en vitamines et aliments crus.
Prép.
Attente
15Mn
Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
3 bulbes de fenouils |
2 oignons rouges |
5 oranges bio |
1 citron bio |
3 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
4 Pincée(s) de sel |
3 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Fenouils en salade à l'orange
- Pressez le citron.
- Pelez les oranges à vif puis coupez-les en rondelles.
- Pelez et émincez finement les oignons.
- Coupez la base des fenouils puis coupez les fenouils en 2. Émincez-les en fines lamelles.
- Placez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron.
- Ajoutez les rondelles d’oranges et l’oignon émincé dans le saladier.
- Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez bien mais délicatement.
- Laissez mariner au moins 15 min avant de servir pour plus de saveurs.
- A savoir : Un plat riche en vitamine C, peu calorique et délicieux !!!
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion