Penne aux brocolis
Super simple
Bon marché
Cette recette de pâtes végétariennes nous vient bien-sur d'Italie. Simple, rapide et économique, elle est néanmoins délicieuse.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
500 de penne |
2 brocolis |
1 gousse d'ail |
2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
4 Cuillère(s) à soupe de parmesan râpé |
1 Cuillère(s) à café de gros sel |
1 Pincée(s) de sel |
4 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Penne aux brocolis
- Épluchez la gousse d'ail et jetez-la dans 1 grand volume d'eau salée et faites bouillir.
- Lavez et séparez les bouquets de brocolis, coupez les + gros en 2.
- Jetez les pâtes puis à la reprise de l'ébullition, ajoutez les brocolis.
- Quand les penne sont cuites, égouttez le tout.
- Arrosez d'huile d'olive et de parmesan, salez, poivrez, mélangez et servez de suite.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien
Par portion