Betteraves râpées à la pomme verte
Super simple
Bon marché

Le jus d'orange ajouté à la vinaigrette est 1 excellente combinaison avec la betterave qui ajoutée à la pomme verte devient délicieuse.

Prép.

Catégorie: Entrées

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

4 betteraves crues
2 pommes granny-smith
1 orange
1 gousse d'ail
1 Cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre
4 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
6 brins de ciboulette
4 Pincée(s) de sel
2 Pincée(s) de poivre du moulin

Préparation de la recette de Betteraves râpées à la pomme verte

  1. Épluchez et râpez les betteraves et les pommes avec 1 grosse râpe.
  2. Pressez l'orange et mélangez bien avec le vinaigre, l'huile d'olive, sel et poivre.
  3. Hachez finement ou pressez la gousse d'ail et ajoutez-la avec la ciboulette dans la vinaigrette.
  4. Servez bien frais.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion