Frites de panais au paprika
Super simple
Bon marché
Un légume peu utilisé qui a été longtemps oublié, le panais est le cousin de la carotte, certains l'appellent la carotte blanche.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Plats végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 500 gramme(s) de panais |
| 2 Cuillère(s) à soupe d'huile d'olive |
| 1 Cuillère(s) à café de paprika |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 3 tour de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Frites de panais au paprika
- Préchauffer le four à 210° (Th.7)
- Rincer les panais et les éplucher, coupez-les en frites, si le coeur est trop dur ôtez-le.
- Dans 1 saladier, versez les frites avec l'huile et le paprika, bien mélanger avec les mains pour bien enduire le panais d'huile parfumée.
- Mettre les frites en 1 seule couche sur 1 plaque à four recouverte de papier cuisson.
- Enfournez 20-25 min en les retournant à mi-cuisson, salez et poivrez puis servez.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
